En esta muestra se puede observar alimentos de soya, quinua, amaranto, chía, miel, granola, cáterin, comida vegetariana, panes integrales, carne de soya, colágeno comestible, spa con terapias de relajación, textos ilustrativos, detergentes biodegradables, lácteos, muebles ergonómicos, filtros de agua, fruta liofilizada, café orgánico, envases para cocinar y guardar alimentos saludables, productos artesanales traídos por microempresarios tarijeños; todo amenizado con actividades como trepado de muro, aerobic y zumba.
Para hoy, conmemorando el Día Mundial de la Salud, se tiene prevista una carrera familiar en un circuito alrededor del predio ferial.
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