La organización está a cargo de la agrupación Galanes. El plato tendrá un costo único de Bs 30 y los encargados del preparado son las vivanderas del lugar y las comparsas afiliadas a la asociación del pueblo. Los organizadores han exigido normas de salubridad.
El evento cuenta con el apoyo de empresas como Tigo, Coca Cola, Paceña y el gobierno municipal de Cotoca. Un conjunto animará la jornada que comenzará a las 9:00.
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