Algo más de 50 empresarios e inversionistas de todo el país y del extranjero comprometieron su participación en la I Feria Nacional de Franquicias, que se desarrollará en el hotel Tajibos de Santa Cruz, del 21 al 22 de julio, organizada por la Cámara Boliviana de Franquicias (Cafran).
Los empresarios y emprendedores visitantes tendrán la oportunidad de conocer el modelo franquiciario nacional que les permitirá fortalecer y expandir su marca a nivel nacional e internacional, informó Eduardo Pérez, tesorero de la Cafran.
Explicó que una franquicia es una forma de distribuir productos y servicios con dos tipos de personas involucradas en el sistema, uno es el franquiciador, que presta su sistema de negocios y su marca y el otro es el franquiciado que suele pagar un canon o cuota inicial por el derecho de usar el nombre de la marca y el modelo de negocios del franquiciador.
Durante la Expofranquicia, dijo que se dará a conocer este modelo de negocios y se buscará integrar a nuevas empresas a la Cafran para fortalecer al sector y contribuir al crecimiento de distintos tipos de productos y servicios que están buscando presencia en el territorio nacional e internacional.
Los empresarios e inversionistas encontrarán en la feria un negocio comprobado y exitoso para invertir, conocerán la oferta franquiciable de marcas bolivianas y extranjeras y contactarán empresas que prestan servicios de contratación de franquicias, además que compartirán conocimientos y experiencias con profesionales expertos en asesorar estos procesos, señaló Pérez.
De manera paralela, se llevará a cabo un seminario taller a cargo de renombrados profesionales con experiencia en el ámbito de las franquicias, como Carlos Canudas, Roberto Perez, Steve Nacif, Renata Texeira y Alfredo Navarro, que compartirán sus conocimientos y experiencias sobre la actualidad de las franquicias en nuestro país y el mundo. Los asistentes a esta actividad recibirán un certificado con valor curricular.
La Cafran busca aglutinar y representar a todas las empresas bolivianas que operan bajo el concepto de franquicia y promover mejores prácticas que regulen y protejan el sistema de franquicias.
viernes, 18 de julio de 2014
En festival de vinos lanzan paté de trucha ahumada y de llama
Una pasta procesada por la empresa Fishfood con trucha ahumada del lago Titicaca y de lomo de llama para acompañar con panes o vegetales, deleitó al público que se dio cita a la 14.ª versión del Festival Internacional de Vinos y Quesos que se extenderá hasta mañana en el pabellón Brasil del predio de la Fexpocruz.
Jackeline Morales, ejecutiva de Fishfood, indicó que, con motivo del festival, diversificó su oferta con el paté de trucha ahumada clásico y picante, además del procesado con lomo de llama que, según ella, encantó al público extranjero que se dio cita al festival para apreciar las últimas tendencias de vinos y bodegas nacionales y foráneas presentes en la muestra.
En el ámbito comercial, Morales refirió que el envase de paté de 200 gramos de trucha ahumada clásico y picante cuesta Bs 60; el de llama, Bs 40. En Santa Cruz, el producto se vende en la Vinoteca Wine Bar, Don Camarón y panadería Boulangerie
Otro proyecto productivo innovador presente en el festival es el Lemoncello de Altura, un licor industrializado de forma artesanal por Taria Tierra, una firma con sede en La Paz.
A decir de los gestores del emprendimiento, es un licor orgánico procesado artesanalmente con cuatro variedades de limones criollos que se cultivan en las faldas del cerro Illimani en la comunidad Río Abajo. La botella de tres cuartos vale Bs 130; de 750 ml, Bs 70. Es digestivo.
La Planta de Derivados Lácteos, de La Paz, se presenta con una tentadora oferta de quesos maduros que incluye la variedad cheddar, montañés suizo y gouda. Por el festival activó una oferta que incluye un combo con las tres variedades de queso en una presentación de 250 gramos por un valor de Bs 65.
El público tonifica el evento
Los organizadores del festival ponen nota alta al público que se volcó al pabellón Brasil para conocer y catar lo último en cuanto a producción de vinos, quesos y jamones que, con motivo del evento, lanzan bodegas nacionales e internacionales.
Luis Fernando Terrazas, organizador del festival, indicó que en la primera jornada del festival ingresaron unas 1.200 personas.
La presencia de Los 4 de Córdoba, Los Carabajal y Horacio Guarany realzan el evento
Jackeline Morales, ejecutiva de Fishfood, indicó que, con motivo del festival, diversificó su oferta con el paté de trucha ahumada clásico y picante, además del procesado con lomo de llama que, según ella, encantó al público extranjero que se dio cita al festival para apreciar las últimas tendencias de vinos y bodegas nacionales y foráneas presentes en la muestra.
En el ámbito comercial, Morales refirió que el envase de paté de 200 gramos de trucha ahumada clásico y picante cuesta Bs 60; el de llama, Bs 40. En Santa Cruz, el producto se vende en la Vinoteca Wine Bar, Don Camarón y panadería Boulangerie
Otro proyecto productivo innovador presente en el festival es el Lemoncello de Altura, un licor industrializado de forma artesanal por Taria Tierra, una firma con sede en La Paz.
A decir de los gestores del emprendimiento, es un licor orgánico procesado artesanalmente con cuatro variedades de limones criollos que se cultivan en las faldas del cerro Illimani en la comunidad Río Abajo. La botella de tres cuartos vale Bs 130; de 750 ml, Bs 70. Es digestivo.
La Planta de Derivados Lácteos, de La Paz, se presenta con una tentadora oferta de quesos maduros que incluye la variedad cheddar, montañés suizo y gouda. Por el festival activó una oferta que incluye un combo con las tres variedades de queso en una presentación de 250 gramos por un valor de Bs 65.
El público tonifica el evento
Los organizadores del festival ponen nota alta al público que se volcó al pabellón Brasil para conocer y catar lo último en cuanto a producción de vinos, quesos y jamones que, con motivo del evento, lanzan bodegas nacionales e internacionales.
Luis Fernando Terrazas, organizador del festival, indicó que en la primera jornada del festival ingresaron unas 1.200 personas.
La presencia de Los 4 de Córdoba, Los Carabajal y Horacio Guarany realzan el evento
miércoles, 16 de julio de 2014
Vinos premiados y presentación nueva
En la 14.ª versión del Festival Internacional de Vinos y Quesos van a participar cinco bodegas nacionales.
Franz Molina, presidente de la Asociación Nacional de Industrias Vitivinícolas (ANIV), explicó que en esta ocasión se busca destacar los logros obtenidos en el exterior y las nuevas presentaciones.
Molina indicó que presentarán su singani Los Parrales que obtuvo la gran medalla de oro en España durante el concurso Cinve. También promocionará sus vinos espumantes Alto Sama que tendrá un costo de Bs 80 y Bs 100.
A su vez, Naes Majluf, supervisor de ventas de vinos Kolberg, indicó que habrá una nueva presentación de vinos en la que se destacará la etiqueta y la cápsula.
Fernando Terrazas, organizador del evento, indicó que las entradas para hoy y el jueves costarán Bs 180 generales y Bs 200 vip y que las puertas se abrirán desde las 19:00.
Franz Molina, presidente de la Asociación Nacional de Industrias Vitivinícolas (ANIV), explicó que en esta ocasión se busca destacar los logros obtenidos en el exterior y las nuevas presentaciones.
Molina indicó que presentarán su singani Los Parrales que obtuvo la gran medalla de oro en España durante el concurso Cinve. También promocionará sus vinos espumantes Alto Sama que tendrá un costo de Bs 80 y Bs 100.
A su vez, Naes Majluf, supervisor de ventas de vinos Kolberg, indicó que habrá una nueva presentación de vinos en la que se destacará la etiqueta y la cápsula.
Fernando Terrazas, organizador del evento, indicó que las entradas para hoy y el jueves costarán Bs 180 generales y Bs 200 vip y que las puertas se abrirán desde las 19:00.
Expoboda Sucre 2014 se abre con variada oferta
Con una variada oferta en servicios nupciales, se inauguró ayer la Expoboda Sucre 2014 en el salón Santa Mónica con la participación de empresas locales y nacionales, bajo la organización del fotógrafo Josué Hernández.
En esta ocasión participan Magnolia Eventos–Decoración, Piromanía FX, Chocolates Para Ti, Aduix Sonido e Iluminación, Josue Hernández Fotografía, Atelier Baldiviesso, Chuquisaca Arte y repostería, Azafrán Catering y Eventos, y Transporte Nupcial Santa Ana con automóviles antiguos. Desde Santa Cruz llegaron las empresas RC Films y Mary Lizzie Revista Nupcial.
La entrada a la Expoboda Sucre tiene un precio de Bs 10 y para el desfile de modas nupcial “Oro rosa” esta noche en Santo Domingo será de Bs 25; pondrán ingresar 250 personas.
La actividad, que se abre al público entre las 17:00 y 22:00, concluye mañana.
En esta ocasión participan Magnolia Eventos–Decoración, Piromanía FX, Chocolates Para Ti, Aduix Sonido e Iluminación, Josue Hernández Fotografía, Atelier Baldiviesso, Chuquisaca Arte y repostería, Azafrán Catering y Eventos, y Transporte Nupcial Santa Ana con automóviles antiguos. Desde Santa Cruz llegaron las empresas RC Films y Mary Lizzie Revista Nupcial.
La entrada a la Expoboda Sucre tiene un precio de Bs 10 y para el desfile de modas nupcial “Oro rosa” esta noche en Santo Domingo será de Bs 25; pondrán ingresar 250 personas.
La actividad, que se abre al público entre las 17:00 y 22:00, concluye mañana.
martes, 15 de julio de 2014
Alcaldía inicia venta de 734 puestos para Feria de Santa Anita
Son 734 puestos que desde hoy, el Gobierno Municipal está poniendo a la venta para las personas que quieran participar de la feria artesanal de Santa Anita que será realizada en la calle Cochabamba. El alquiler de cada puesto tiene un costo de Bs 30 a 35.
La Directora de la Dirección de Ingresos del Gobierno Municipal, Cristina Rodríguez, informó que el costo del espacio es el mismo que del año pasado y a ese monto suma la tasa de aseo urbano que es de Bs 4 y de Bs 2 por la reposición del formulario.
La venta de los espacios está siendo realizada en la oficina de la Guardia Municipal que está ubicada al lado del Parque Oscar Alfaro.
La Feria de Santa Anita está prevista para los días 27,28 de julio, 2 y 3 de agosto.
Rodríguez hizo recuerdo a los artesanos y vecinos que de lunes a viernes deben colocar sus puestos cerca de las veredas, de manera que no interrumpan el tráfico vehicular.
En cuanto a los vendedores ambulantes que asistan al lugar, Rodríguez mencionó que el control estará a cargo de la Intendencia Municipal y la Guardia Municipal.
Trabajos
Desde este lunes iniciaron los trabajos de mejoramiento de la calle Cochabamba por funcionarios del Gobierno Municipal.
La Directora de la Dirección de Ingresos del Gobierno Municipal, Cristina Rodríguez, informó que el costo del espacio es el mismo que del año pasado y a ese monto suma la tasa de aseo urbano que es de Bs 4 y de Bs 2 por la reposición del formulario.
La venta de los espacios está siendo realizada en la oficina de la Guardia Municipal que está ubicada al lado del Parque Oscar Alfaro.
La Feria de Santa Anita está prevista para los días 27,28 de julio, 2 y 3 de agosto.
Rodríguez hizo recuerdo a los artesanos y vecinos que de lunes a viernes deben colocar sus puestos cerca de las veredas, de manera que no interrumpan el tráfico vehicular.
En cuanto a los vendedores ambulantes que asistan al lugar, Rodríguez mencionó que el control estará a cargo de la Intendencia Municipal y la Guardia Municipal.
Trabajos
Desde este lunes iniciaron los trabajos de mejoramiento de la calle Cochabamba por funcionarios del Gobierno Municipal.
50 empresas participarán del Festival Vinos y Quesos
La décimo cuarta versión del Festival Internacional de Vinos y Quesos comenzará mañana en el Pabellón Brasil de la Fexpocruz. En el evento participarán 50 empresas que ofertarán productos desde Bs 20 hasta Bs 2.700, entre embutidos, quesos, vinos, entre otros. Además que se lanzarán nuevos productos durante los cuatro días del evento.
Evento destacado. Nathalia Terrazas, gerente comercial de la empresa organizadora del Festival Internacional de Vinos y Quesos, informó que se espera el ingreso de 12.500 visitantes durante los cuatro días del evento. Para ello, el horario de ingreso está programado desde 18:30 horas y se extenderá hasta las 2:00 de la mañana, con grupos de música al vivo.
"El público interesado podrá adquirir sus entradas, los miércoles y jueves en Bs 180 general y Bs 200 vip, mientras que el viernes y sábado, estarán en Bs 200 general y Bs 250 vip", indicó Terrazas a tiempo de añadir que participará por primera vez, la Embutidora Stege.
Empresas participantes. Por su parte, Faten Hazou, gerente propietaria de la empresa Cofradía del Vino, señaló que es segunda vez que participan del evento y para ello, comercializarán vinos de entre Bs 38 y Bs 650, además que realizarán el lanzamiento de dos nuevos productos. También indicó que esperan vender más de 550 unidades de vino para lograr ventas superiores a los $us 5.000, cifra que consiguieron la pasada gestión.
"Lanzaremos dos nuevos vinos durante el evento; el Humberto Canales Centenium y Marcus Blanco Dulce Natura. El Festival es un espacio idóneo para dar a conocer marcas de vinos e incentivar a un buen consumo de este producto elaborado a base de uva", explicó Hazou a tiempo de agregar que comercializarán un pack en oferta que tendrá un vino tinto y uno blanco para vender entre el público a Bs 90.
En tanto, Victoria Quiroga, propietaria de Vinos "Doña Vita", expresó que durante el Festival ofrecerán a los visitantes, vinos de alta calidad, denominados como "Patero", que estarán entre Bs 30 y Bs 700 la unidad. Asimismo, dijo que en esta temporada logran comercializar un promedio mensual de entre 6.000 a 7.000 botellas de vino de diferentes variedades.
"Hace nueve años, traemos desde Tarija estos vinos artesanales consistentes en 12 diferentes opciones. También expondremos vinos oporto y secos, además de los vinos reserva y gran reserva, los cuales por su añejamiento tienen precios exclusivos, nuestras bodegas se encuentran en el valle de los vinos de Doña Vita, en la Casa Vieja", precisó Quiroga
Por último, Claudia Cabrera, jefe de Marketing de Colonia Piraí, explicó que participarán de este evento con su línea de embutidos (mortadela, jamones, chorizos y salchichas), cuyos precios estarán entre Bs 50 a Bs 1.035. "El año pasado en el Festival, llegamos a vender alrededor de Bs 50.000, por eso lo consideramos una excelente vitrina para nuestros productos", dijo Cabrera.
Evento destacado. Nathalia Terrazas, gerente comercial de la empresa organizadora del Festival Internacional de Vinos y Quesos, informó que se espera el ingreso de 12.500 visitantes durante los cuatro días del evento. Para ello, el horario de ingreso está programado desde 18:30 horas y se extenderá hasta las 2:00 de la mañana, con grupos de música al vivo.
"El público interesado podrá adquirir sus entradas, los miércoles y jueves en Bs 180 general y Bs 200 vip, mientras que el viernes y sábado, estarán en Bs 200 general y Bs 250 vip", indicó Terrazas a tiempo de añadir que participará por primera vez, la Embutidora Stege.
Empresas participantes. Por su parte, Faten Hazou, gerente propietaria de la empresa Cofradía del Vino, señaló que es segunda vez que participan del evento y para ello, comercializarán vinos de entre Bs 38 y Bs 650, además que realizarán el lanzamiento de dos nuevos productos. También indicó que esperan vender más de 550 unidades de vino para lograr ventas superiores a los $us 5.000, cifra que consiguieron la pasada gestión.
"Lanzaremos dos nuevos vinos durante el evento; el Humberto Canales Centenium y Marcus Blanco Dulce Natura. El Festival es un espacio idóneo para dar a conocer marcas de vinos e incentivar a un buen consumo de este producto elaborado a base de uva", explicó Hazou a tiempo de agregar que comercializarán un pack en oferta que tendrá un vino tinto y uno blanco para vender entre el público a Bs 90.
En tanto, Victoria Quiroga, propietaria de Vinos "Doña Vita", expresó que durante el Festival ofrecerán a los visitantes, vinos de alta calidad, denominados como "Patero", que estarán entre Bs 30 y Bs 700 la unidad. Asimismo, dijo que en esta temporada logran comercializar un promedio mensual de entre 6.000 a 7.000 botellas de vino de diferentes variedades.
"Hace nueve años, traemos desde Tarija estos vinos artesanales consistentes en 12 diferentes opciones. También expondremos vinos oporto y secos, además de los vinos reserva y gran reserva, los cuales por su añejamiento tienen precios exclusivos, nuestras bodegas se encuentran en el valle de los vinos de Doña Vita, en la Casa Vieja", precisó Quiroga
Por último, Claudia Cabrera, jefe de Marketing de Colonia Piraí, explicó que participarán de este evento con su línea de embutidos (mortadela, jamones, chorizos y salchichas), cuyos precios estarán entre Bs 50 a Bs 1.035. "El año pasado en el Festival, llegamos a vender alrededor de Bs 50.000, por eso lo consideramos una excelente vitrina para nuestros productos", dijo Cabrera.
lunes, 14 de julio de 2014
Cientos de visitantes llegaron a San Lorenzo por ‘Feria del Rosquete’
“Venir a San Lorenzo y no comer rosquetes, empanadas blanqueadas, aloja de maní y su picante de pollo, es mejor no mencionar que visitó la tierra de Méndez”, decía, Marcos Benítez, oriundo de Cochabamba, quien tenía la boca pintaba de blanco por haber degustado un rosquete.
Su esposa, Margarita Rivera, compraba Bs 15 de empanadas blanqueadas y otros Bs 15 de rosquetes, quien también aseguró que uno de los mayores atractivos de Tarija es su gastronomía.
La satisfacción era notoria en los rostros de los visitantes, quienes saborearon este domingo 13, los productos preparados por más de 30 productoras que participaron de la ‘Feria del rosquete’, evento que forma parte de las actividades por la festividad del patrono San Lorenzo.
Una de participantes, Matilde Figueroa, quien es oriunda de San Lorenzo, relató que son más de 25 años que prepara empanadas blanqueadas, las que ofrece en inmediaciones a la Plaza Principal de esa localidad mendeña.
Figueroa destacó las actividades religiosas que son realizadas por la fiesta grande de la provincia Méndez, donde obviamente destaca su gastronomía con el rosquete, las empanadas blanqueadas, las hojarascas, la aloja de maní, y los platos criollos.
Durante la actividad, los miembros del Comité Organizador de la fiesta de San Lorenzo, realizaron el lanzamiento oficial del afiche de la festividad, después del acto, invitaron a los presentes a degustar los productos que reflejan a la “tierra del rosquete”.
[A cada productora le entregaron 5 kilos de azúcar como incentivo.] No faltó el ritmo del lugar, al son de la caña que acompaña en los principales días festivos la danza de los chunchos.
Para la ‘Feria del Rosquete’ participaron grupos regionales que interpretaron cuecas chapacas y otros ritmos de la zona, como también participaron agrupaciones que acompañaron la jornada con cumbia y otros ritmos contemporáneos.
Además de los rosquetes, hubo venta de platos criollos como los doraditos, cangrejos, chancho a la cruz, entre otros.
En esta oportunidad, a cada productora que participó del evento, la organización le entregó 5 kilos de azúcar como incentivo a su trabajo.
Resaltaron por su participación en la Plaza Principal de San Lorenzo, las mujeres que tocaban la caña, instrumento que según la antigua tradición, era usado sólo por varones, aunque, con el pasar de los años, cada vez son más las jóvenes y señoras que perfeccionaron su técnica, acompañando los diferentes eventos religiosos del Departamento.
Su esposa, Margarita Rivera, compraba Bs 15 de empanadas blanqueadas y otros Bs 15 de rosquetes, quien también aseguró que uno de los mayores atractivos de Tarija es su gastronomía.
La satisfacción era notoria en los rostros de los visitantes, quienes saborearon este domingo 13, los productos preparados por más de 30 productoras que participaron de la ‘Feria del rosquete’, evento que forma parte de las actividades por la festividad del patrono San Lorenzo.
Una de participantes, Matilde Figueroa, quien es oriunda de San Lorenzo, relató que son más de 25 años que prepara empanadas blanqueadas, las que ofrece en inmediaciones a la Plaza Principal de esa localidad mendeña.
Figueroa destacó las actividades religiosas que son realizadas por la fiesta grande de la provincia Méndez, donde obviamente destaca su gastronomía con el rosquete, las empanadas blanqueadas, las hojarascas, la aloja de maní, y los platos criollos.
Durante la actividad, los miembros del Comité Organizador de la fiesta de San Lorenzo, realizaron el lanzamiento oficial del afiche de la festividad, después del acto, invitaron a los presentes a degustar los productos que reflejan a la “tierra del rosquete”.
[A cada productora le entregaron 5 kilos de azúcar como incentivo.] No faltó el ritmo del lugar, al son de la caña que acompaña en los principales días festivos la danza de los chunchos.
Para la ‘Feria del Rosquete’ participaron grupos regionales que interpretaron cuecas chapacas y otros ritmos de la zona, como también participaron agrupaciones que acompañaron la jornada con cumbia y otros ritmos contemporáneos.
Además de los rosquetes, hubo venta de platos criollos como los doraditos, cangrejos, chancho a la cruz, entre otros.
En esta oportunidad, a cada productora que participó del evento, la organización le entregó 5 kilos de azúcar como incentivo a su trabajo.
Resaltaron por su participación en la Plaza Principal de San Lorenzo, las mujeres que tocaban la caña, instrumento que según la antigua tradición, era usado sólo por varones, aunque, con el pasar de los años, cada vez son más las jóvenes y señoras que perfeccionaron su técnica, acompañando los diferentes eventos religiosos del Departamento.
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