Este domingo 26 de abril se realizará la séptima Feria de Camélidos y sus Derivados en el municipio de Vacas, ubicado a la altura del kilómetro 90 de la carretera a Mizque. Se contará con la presencia de grupos musicales como Las Misteriocitas, Jayway Bolivia, Freddy Carbajal entre otros.
“En esta feria degustaremos del plato original de Charkekan, tendremos entre 20 a 30 expositores que mostrarán sus platos a la población y también tendremos música para darle alegría a este importante evento”, manifestó Alfredo Higuera, presidente del Concejo Municipal de Toco.
El transporte para llegar a esta feria parte de la calle Moxos y Guyaramerín ubicada detrás del templo San Carlos.
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viernes, 24 de abril de 2015
lunes, 29 de junio de 2009
VII Expoferia de ganado camélido se realiza en San Pedro de Totora
En el municipio de San Pedro de Totora, entre el 29 y 30 de junio, se realiza la VII Expoferia de ganado camélido, para demostrar su gran potencial camélido, además de agropecuario entre las que se encuentran 200 variedades de papa y su riqueza musical por la que le otorgaron el título de capital de la tarqueada de Bolivia.
El alcalde municipal de San Pedro de Totora, Zenón Sánchez, informó que durante la semana, se ultimaron detalles de la organización de la Expoferia que agrupa a los productores de los diferentes rubros, para el éxito de la feria.
Explicó que es un orgullo preparar la VII Expoferia de ganado camélido, gastronomía, papas nativas con la participación de grupos de música autóctona propia del lugar.
La realización de la Expoferia se coordinó con las instituciones departamentales e instituciones que trabajan en el municipio de Totora, y fueron invitadas autoridades municipales e invitados especiales que degustarán los platos típicos de la zona.
En el evento los propietarios de los mejores ejemplares en camélidos serán premiados como es característico, lo mismo ocurrirá con la gastronomía, los artesanos y quienes interpretarán la música autóctona.
El presidente del Concejo Municipal, Juan Carlos Núñez, manifestó que el Municipio de San Pedro de Totora tiene una variedad de artesanías en fibra de llama y en cuero, además se mostrarán los mejores ejemplares de camélidos.
Recordó que obtuvieron el primer lugar en la Feria Departamental de Camélidos, como el Gran Cam-peón 2009 y se logró el primer lugar a nivel nacional, orgullo que tienen como municipio a nivel departamental y nacional.
La autoridad, explicó que una de las características de la producción agrícola es la variedad de papa que cubre gran parte de los mercados del interior del país, por lo que también se prepararán platos en base a la variedad de ese producto.
Agregó que su municipio fue catalogado como la capital de la tarqueada de Bolivia, reconocimiento otorgado por el Poder Legislativo en pasadas gestiones, motivo por el que participarán las comunidades vecinales con la interpretación de las mejores tarqueadas, para ser premiados.
El alcalde municipal de San Pedro de Totora, Zenón Sánchez, informó que durante la semana, se ultimaron detalles de la organización de la Expoferia que agrupa a los productores de los diferentes rubros, para el éxito de la feria.
Explicó que es un orgullo preparar la VII Expoferia de ganado camélido, gastronomía, papas nativas con la participación de grupos de música autóctona propia del lugar.
La realización de la Expoferia se coordinó con las instituciones departamentales e instituciones que trabajan en el municipio de Totora, y fueron invitadas autoridades municipales e invitados especiales que degustarán los platos típicos de la zona.
En el evento los propietarios de los mejores ejemplares en camélidos serán premiados como es característico, lo mismo ocurrirá con la gastronomía, los artesanos y quienes interpretarán la música autóctona.
El presidente del Concejo Municipal, Juan Carlos Núñez, manifestó que el Municipio de San Pedro de Totora tiene una variedad de artesanías en fibra de llama y en cuero, además se mostrarán los mejores ejemplares de camélidos.
Recordó que obtuvieron el primer lugar en la Feria Departamental de Camélidos, como el Gran Cam-peón 2009 y se logró el primer lugar a nivel nacional, orgullo que tienen como municipio a nivel departamental y nacional.
La autoridad, explicó que una de las características de la producción agrícola es la variedad de papa que cubre gran parte de los mercados del interior del país, por lo que también se prepararán platos en base a la variedad de ese producto.
Agregó que su municipio fue catalogado como la capital de la tarqueada de Bolivia, reconocimiento otorgado por el Poder Legislativo en pasadas gestiones, motivo por el que participarán las comunidades vecinales con la interpretación de las mejores tarqueadas, para ser premiados.
martes, 19 de mayo de 2009
Tres ejemplares camélidos de Oruro fueron ganadores en feria nacional
Tres ejemplares camélidos del municipio de Santiago de Huayllamarca, fueron los ganadores en la V Feria Nacional de Camélidos, realizada en Tarija entre el 14 y el 17 de mayo en el Campo Ferial de San Jacinto.
El primer lugar lo obtuvo el ejemplar de Félix Agapito Antoja, según informe de la autoridad municipal, Guillermo Lucana, que aseguró que de esta forma se ratifica la vocación de la cría de llamas y alpacas de Santiago de Huayllamarca.
El gran campeón y campeón junior de la Feria de Camélidos demostraron durante la calificación su prestancia cumpliendo con todos los requisitos que se solicitan para la participación de camélidos en las ferias departamentales y nacional.
Varias razas de camélidos participaron en la Feria Nacional, entre q’aras y tampullis, en las que se verificó su edad, dentadura, fibra, postura de la llama, su talla, color de pelaje, conformación muscular, vista posterior y perfil y otras características de los camélidos.
Los ganadores participarán en un evento internacional a realizarse en Quito-Ecuador, de acuerdo a la convocatoria que debe ser confirmada en las próximas semana, motivo por el que los productores deben preparar a sus ejemplares con anticipación, según Guillermo Lucana.
GANADORES
Los tres ganadores a nivel general en la feria fueron: el primero de Huayllamarca, el segundo campeón reservado de feria de San Pedro de Totora y el tercero, campeón junior del municipio de Huayllamarca.
La VI Feria Nacional de Camélidos, se realizará en Chuquisaca el 2011 puesto que la actividad se realiza cada dos años.
ESTADISTICA
En la feria participaron alrededor de 400 productores de ganado camélido, además, en un número similar artesanos y expositores de llamas y alpacas de La Paz, Potosí, Oruro, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija.
Según estadísticas, existen 3.200.000 cabezas de ganado camélido a nivel nacional, criadas por aproximadamente 70.000 familias dedicadas a esta actividad.
Al finalizar la feria el domingo, se realizó el remate de algunos ejemplares con el objetivo de mejorar la raza en algunos lugares.
El primer lugar lo obtuvo el ejemplar de Félix Agapito Antoja, según informe de la autoridad municipal, Guillermo Lucana, que aseguró que de esta forma se ratifica la vocación de la cría de llamas y alpacas de Santiago de Huayllamarca.
El gran campeón y campeón junior de la Feria de Camélidos demostraron durante la calificación su prestancia cumpliendo con todos los requisitos que se solicitan para la participación de camélidos en las ferias departamentales y nacional.
Varias razas de camélidos participaron en la Feria Nacional, entre q’aras y tampullis, en las que se verificó su edad, dentadura, fibra, postura de la llama, su talla, color de pelaje, conformación muscular, vista posterior y perfil y otras características de los camélidos.
Los ganadores participarán en un evento internacional a realizarse en Quito-Ecuador, de acuerdo a la convocatoria que debe ser confirmada en las próximas semana, motivo por el que los productores deben preparar a sus ejemplares con anticipación, según Guillermo Lucana.
GANADORES
Los tres ganadores a nivel general en la feria fueron: el primero de Huayllamarca, el segundo campeón reservado de feria de San Pedro de Totora y el tercero, campeón junior del municipio de Huayllamarca.
La VI Feria Nacional de Camélidos, se realizará en Chuquisaca el 2011 puesto que la actividad se realiza cada dos años.
ESTADISTICA
En la feria participaron alrededor de 400 productores de ganado camélido, además, en un número similar artesanos y expositores de llamas y alpacas de La Paz, Potosí, Oruro, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija.
Según estadísticas, existen 3.200.000 cabezas de ganado camélido a nivel nacional, criadas por aproximadamente 70.000 familias dedicadas a esta actividad.
Al finalizar la feria el domingo, se realizó el remate de algunos ejemplares con el objetivo de mejorar la raza en algunos lugares.
domingo, 17 de mayo de 2009
Hoy concluye V Feria de Llamas y Alpacas
La V Feria Nacional de Llamas y Alpacas concluye hoy en el campo ferial de San Jacinto con la participación de 350 expositores de los departamentos de Oruro, Potosí, La Paz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija que lograron hacer el intercambio de experiencias.
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Camélidos, Claudio Colque, manifestó que este evento tenía como objetivo el de promover la oferta y demanda directa e indirecta de la cadena productiva de camélidos en el ámbito nacional.
El departamento de Tarija, participó con camélidos de los municipios de Yunchará y El Puente con los mejores ejemplares que son producto de una Feria Departamental en el Cruce de Iscayachi, donde se tuvo la participación de varios productores de llamas.
Colque reconoció que se tuvieron algunas falencias en la parte del espectáculo para la atracción de una buena cantidad de visitantes al campo ferial, sin embargo esta situación se debió a que se hizo la aprobación de un presupuesto bastante limitado.
Dentro de las actividades realizadas en la víspera fue el concurso y juzgamiento de llamas y alpacas con la participación de Hugo Lamas que es técnico de la Estación Experimental de Abra Pampa de la provincia de Jujuy como parte del evento.
Otro de los importantes eventos ha sido el ciclo de conferencias para hacer conocer experiencias innovadoras en la producción primaria y la transformación del recurso de camélidos.
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Camélidos, Claudio Colque, manifestó que este evento tenía como objetivo el de promover la oferta y demanda directa e indirecta de la cadena productiva de camélidos en el ámbito nacional.
El departamento de Tarija, participó con camélidos de los municipios de Yunchará y El Puente con los mejores ejemplares que son producto de una Feria Departamental en el Cruce de Iscayachi, donde se tuvo la participación de varios productores de llamas.
Colque reconoció que se tuvieron algunas falencias en la parte del espectáculo para la atracción de una buena cantidad de visitantes al campo ferial, sin embargo esta situación se debió a que se hizo la aprobación de un presupuesto bastante limitado.
Dentro de las actividades realizadas en la víspera fue el concurso y juzgamiento de llamas y alpacas con la participación de Hugo Lamas que es técnico de la Estación Experimental de Abra Pampa de la provincia de Jujuy como parte del evento.
Otro de los importantes eventos ha sido el ciclo de conferencias para hacer conocer experiencias innovadoras en la producción primaria y la transformación del recurso de camélidos.
En esta actividad se tuvo la presencia de Celso Ayala, Jovani Mita, Genaro Condori, Kevin Benito Healy, Volga Iñiguez, Juan Chaves, Hugo Lamas, Carlos Durán, Javier Delgado, Jafeth Zapana, José Luis Quispe, Guillermo Prieto, Mario Vargas, Marco Iriarte y Daniel Choque.
En horas de la noche de ayer se tuvo la presencia de el Ballet de la escuela de música del municipio, Las Voces de la Frontera, Los Manzanales, Taricanto y la actuación de Magneto 5.
Para el día de hoy a las 8:00 se tiene previsto el juzgamiento de llamas y alpacas, en tanto que a las 12:00 se hará la elección de la reina de la V Feria Nacional de Llamas y Alpacas, mientras que a las 16:00 horas se tendrá el remate de llamas, para después proseguir con un festival musical autóctono de departamentos participantes.
Cada 2 años los productores de camélidos de Bolivia se reúnen en un certamen que permite mostrar los avances de su sector en toda la cadena productiva que se tiene en el ámbito nacional.
Feria de camélidos tuvo buena asistencia técnica
El Servicio Departamental Agropecuario y Ganadería (SEDAG), coopera con la V Feria Nacional de Llamas y Alpacas con la provisión de una picadora de forraje, que está instalado en el campo ferial de San Jacinto con la asistencia del personal técnico adecuado.
El director del SEDAG, Jaime Pinaya, informó también, que en esta oportunidad se tiene el desplazamiento de 10 veterinarios que son los encargados de cuidar y brindar atención al ganado camélido de varios departamentos de Bolivia.
La institución ha destinado a 10 agrónomos, que están en el campo ferial de San Jacinto para brindar un asesoramiento técnico en los diferentes requerimientos.
Otra de las actividades importantes que se tiene es el traslado del forraje de la zona alta de Tarija, toda vez que se tiene que hacer la alimentación de más de 300 ejemplares de camélidos.
La autoridad indicó que el forraje es traído de las estaciones experimentales de El Molino y El campanario y de otras comunidades que se tiene en la Segunda Sección de la provincia Avilez.
El personal del Servicio Departamental Agropecuario y Ganadería se encuentra en el campo ferial desde hace varios días, para preparar los corrales para la exposición.
Todas las actividades realizadas se desarrollaron en una labor coordinada con la Secretaría de Desarrollo Rural, Protección del Medio Ambiente de Tarija, Ministerio de Agricultura y otras instituciones que estuvieron apoyando este importante evento.
A nivel de la dirección se hace una supervisión permanente, a fin de que no se existgan reclamos de los expositores de camélidos que provienen de Oruro, Potosí, La Paz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarja que estuvieron asistidos por el personal técnico de la institución.
En la labor de supervisión se pudo constatar que en el desarrollo de la V Feria Nacional de las Llamas y Alpacas no se tuvo ninguna clase de dificultades, con los animales que participan en este evento nacional que se realiza en el campo ferial de San Jacinto.
La presencia del personal será hasta que los expositores vuelvan a sus lugares de origen, después de haber conocido cómo en el departamento de Tarija se hace la reproducción de camélidos.
El director del SEDAG, Jaime Pinaya, informó también, que en esta oportunidad se tiene el desplazamiento de 10 veterinarios que son los encargados de cuidar y brindar atención al ganado camélido de varios departamentos de Bolivia.
La institución ha destinado a 10 agrónomos, que están en el campo ferial de San Jacinto para brindar un asesoramiento técnico en los diferentes requerimientos.
Otra de las actividades importantes que se tiene es el traslado del forraje de la zona alta de Tarija, toda vez que se tiene que hacer la alimentación de más de 300 ejemplares de camélidos.
La autoridad indicó que el forraje es traído de las estaciones experimentales de El Molino y El campanario y de otras comunidades que se tiene en la Segunda Sección de la provincia Avilez.
El personal del Servicio Departamental Agropecuario y Ganadería se encuentra en el campo ferial desde hace varios días, para preparar los corrales para la exposición.
Todas las actividades realizadas se desarrollaron en una labor coordinada con la Secretaría de Desarrollo Rural, Protección del Medio Ambiente de Tarija, Ministerio de Agricultura y otras instituciones que estuvieron apoyando este importante evento.
A nivel de la dirección se hace una supervisión permanente, a fin de que no se existgan reclamos de los expositores de camélidos que provienen de Oruro, Potosí, La Paz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarja que estuvieron asistidos por el personal técnico de la institución.
En la labor de supervisión se pudo constatar que en el desarrollo de la V Feria Nacional de las Llamas y Alpacas no se tuvo ninguna clase de dificultades, con los animales que participan en este evento nacional que se realiza en el campo ferial de San Jacinto.
La presencia del personal será hasta que los expositores vuelvan a sus lugares de origen, después de haber conocido cómo en el departamento de Tarija se hace la reproducción de camélidos.
sábado, 16 de mayo de 2009
Productores de zona alta participan en feria nacional
Los productores campesinos de camélidos de Yunchará y el Puente, que es la zona altiplánica de Tarija, participan de la V Feria Nacional de Llamas y Alpacas con más de un centenar de ejemplares.
El informe fue proporcionado por Luís Torrez, productor de Yunchará, quien manifestó que los expositores del departamento de Tarija se encuentran motivados por la participación de los productores de Oruro, Potosí, La Paz Cochabamba como de Chuquisaca.
Explicó que en esta oportunidad se va a promover, difundir y valorizar los conocimientos ancestrales de los productores en la elaboración de productos y de los subproductos de camélidos.
En esta clase de eventos se hace la promoción de la carne, fibra, cuero y subproductos de la cadena productiva camélida en lo que es el mercado regional, nacional e internacional.
Agregó que las personas que visiten el campo ferial podrán ver a los artesanos individuales y asociaciones y podrán observar las artesanías en base a la fibra y cuero de camélidos.
En esta oportunidad la gastronomía será en base a la carne fresca y deshidratada de llama como es el caso de los embutidos, para lo cual se tomará en cuenta la presentación y calidad.
De este importante evento se tiene la participación de la Asociación de Ganaderos de la cuenca del Tajzara y de la Asociación de Ganaderos de camélidos de la sección municipal de El Puente.
Los gobiernos municipales de Yunchará y El Puente están coadyuvando de manera efectiva en la participación de los productores de camélidos que están en comunidades de la zona alta de Tarija.
Para esta importante actividad se cuenta con la cooperación Protección del Medio Ambiente de Tarija, Prefectura de Tarija y las autoridades del Ministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario.
El informe fue proporcionado por Luís Torrez, productor de Yunchará, quien manifestó que los expositores del departamento de Tarija se encuentran motivados por la participación de los productores de Oruro, Potosí, La Paz Cochabamba como de Chuquisaca.
Explicó que en esta oportunidad se va a promover, difundir y valorizar los conocimientos ancestrales de los productores en la elaboración de productos y de los subproductos de camélidos.
En esta clase de eventos se hace la promoción de la carne, fibra, cuero y subproductos de la cadena productiva camélida en lo que es el mercado regional, nacional e internacional.
Agregó que las personas que visiten el campo ferial podrán ver a los artesanos individuales y asociaciones y podrán observar las artesanías en base a la fibra y cuero de camélidos.
En esta oportunidad la gastronomía será en base a la carne fresca y deshidratada de llama como es el caso de los embutidos, para lo cual se tomará en cuenta la presentación y calidad.
De este importante evento se tiene la participación de la Asociación de Ganaderos de la cuenca del Tajzara y de la Asociación de Ganaderos de camélidos de la sección municipal de El Puente.
Los gobiernos municipales de Yunchará y El Puente están coadyuvando de manera efectiva en la participación de los productores de camélidos que están en comunidades de la zona alta de Tarija.
Para esta importante actividad se cuenta con la cooperación Protección del Medio Ambiente de Tarija, Prefectura de Tarija y las autoridades del Ministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario.
Llamas en la plaza ayer “se robaron el show”
Ayer fueron presentados los mejores ejemplares de camélidos que estarán presentes en la V Feria Nacional de Camélidos a realizarse en el campo ferial de San Jacinto, causando curiosidad y llamando la atención de todos los presentes, especialmente de quienes no conocían estos animales de manera directa.
El Secretario de Desarrollo de los Pueblos Indígenas y Originarios, Carlos Oña anticipo los elementos de la feria a desarrollarse a partir de este viernes 15 al domingo 17 de mayo, destacando que en el evento nacional estarán presentes los departamentos de Oruro, Potosí, Chuquisaca, La Paz, Cochabamba y lógicamente el anfitrión Tarija que en la zona alta cuenta con connotados “llameros” que han alcanzado un alto nivel de producción de esta especie animal.
PROCESO
“Esta feria cierra un proceso muy importante de certámenes que ha habido en los otros departamentos, porque para llegar a esta feria, como requisito deberían haber pasado por tres ferias departamentales como requisito indispensable para terciar en este evento, quiero decirle que estamos con alrededor de 350 productores que van a participar de la feria, con una buena cantidad de ejemplares campeones en sus departamentos.
No solamente se tendrá una feria de “las llamas”, sino que se llevara a cabo un evento nacional de artesanías y textiles de las comunidades donde se hace un tratamiento especial de los camélidos, con la aplicación de la producción de lana especialmente, “cabe destacar que la gente que asista a esta feria, tendrá la oportunidad de saborear todos los platos que se cocinan con carne de llama, que en este momento es uno de los majares más requeridos en el continente europeo, por su nula presencia de colesterol, mas de tres chefs nacionales estarán haciendo presentación de majares de esta carne muy solicitada a nivel internacional”, afirmó Oña.
CARTELERA
El secretario prefectural dijo que como en cualquier otra feria, se contara con una cartelera de espectáculos, la cual contempla a los mejores exponentes de la música tarijeña, además de conjuntos y grupos típicos de las comunidades de los departamentos donde se trabaja con el mejoramiento y la producción de la carne de llama.
El Secretario de Desarrollo de los Pueblos Indígenas y Originarios, Carlos Oña anticipo los elementos de la feria a desarrollarse a partir de este viernes 15 al domingo 17 de mayo, destacando que en el evento nacional estarán presentes los departamentos de Oruro, Potosí, Chuquisaca, La Paz, Cochabamba y lógicamente el anfitrión Tarija que en la zona alta cuenta con connotados “llameros” que han alcanzado un alto nivel de producción de esta especie animal.
PROCESO
“Esta feria cierra un proceso muy importante de certámenes que ha habido en los otros departamentos, porque para llegar a esta feria, como requisito deberían haber pasado por tres ferias departamentales como requisito indispensable para terciar en este evento, quiero decirle que estamos con alrededor de 350 productores que van a participar de la feria, con una buena cantidad de ejemplares campeones en sus departamentos.
No solamente se tendrá una feria de “las llamas”, sino que se llevara a cabo un evento nacional de artesanías y textiles de las comunidades donde se hace un tratamiento especial de los camélidos, con la aplicación de la producción de lana especialmente, “cabe destacar que la gente que asista a esta feria, tendrá la oportunidad de saborear todos los platos que se cocinan con carne de llama, que en este momento es uno de los majares más requeridos en el continente europeo, por su nula presencia de colesterol, mas de tres chefs nacionales estarán haciendo presentación de majares de esta carne muy solicitada a nivel internacional”, afirmó Oña.
CARTELERA
El secretario prefectural dijo que como en cualquier otra feria, se contara con una cartelera de espectáculos, la cual contempla a los mejores exponentes de la música tarijeña, además de conjuntos y grupos típicos de las comunidades de los departamentos donde se trabaja con el mejoramiento y la producción de la carne de llama.
jueves, 14 de mayo de 2009
Hoy comienza feria de llamas y alpacas
La V Feria Nacional de Llamas y Alpacas se encuentra en los últimos detalles, evento que se llevará adelante en el campo ferial de San Jacinto del 14 al 17 del mes de mayo.
El coordinador de este evento, Alfredo Guevara, manifestó que ya se tiene programada la llegada de camélidos del interior de Bolivia, los mismos contarán con ambientes especiales para ser expuestos a consideración de las personas que visiten el campo ferial.
Para esta actividad se tiene prevista la participación de más de 450 personas, entre expositores y fabricantes de productos transformados de ganado camélido, para difundir sobre las bondades de los productos y subproductos derivados de la fibra, carne y el cuero.
La delegación del departamento de Oruro tiene 92 personas, Cochabamba 71, Chuquisaca 54, Potosí 86, La Paz 86 y Tarija con 50 personas, entre criadores y transformadores de ganado camélido que comprometieron su participación.
Guevara dijo que el objetivo es el de promover la oferta y demanda directa e indirecta de la cadena productiva de los camélidos en el mercado nacional e internacional, con la participación de criadores, comercializadores e instituciones públicas.
En este evento se hará la selección de los mejores ejemplares de camélidos a nivel nacional y se impulsará la implementación de registros genealógicos y adiestramiento de animales.
Lo que se busca es propiciar un espacio de promoción de productos de carne, fibra, cuero y subproductos de la cadena productiva camélida en el mercado regional y a nivel nacional.
Dentro de este contexto, se ha previsto promover el intercambio de conocimientos técnicos y los avances en la investigación, transferencias de tecnologías y extensión en el desarrollo integral de camélidos, generando mayor competitividad entre los productores.
Lo importante es fortalecer las organizaciones relacionadas con la producción, transformación, comercialización y consumo de productos y los subproductos de los camélidos.
El coordinador de este evento, Alfredo Guevara, manifestó que ya se tiene programada la llegada de camélidos del interior de Bolivia, los mismos contarán con ambientes especiales para ser expuestos a consideración de las personas que visiten el campo ferial.
Para esta actividad se tiene prevista la participación de más de 450 personas, entre expositores y fabricantes de productos transformados de ganado camélido, para difundir sobre las bondades de los productos y subproductos derivados de la fibra, carne y el cuero.
La delegación del departamento de Oruro tiene 92 personas, Cochabamba 71, Chuquisaca 54, Potosí 86, La Paz 86 y Tarija con 50 personas, entre criadores y transformadores de ganado camélido que comprometieron su participación.
Guevara dijo que el objetivo es el de promover la oferta y demanda directa e indirecta de la cadena productiva de los camélidos en el mercado nacional e internacional, con la participación de criadores, comercializadores e instituciones públicas.
En este evento se hará la selección de los mejores ejemplares de camélidos a nivel nacional y se impulsará la implementación de registros genealógicos y adiestramiento de animales.
Lo que se busca es propiciar un espacio de promoción de productos de carne, fibra, cuero y subproductos de la cadena productiva camélida en el mercado regional y a nivel nacional.
Dentro de este contexto, se ha previsto promover el intercambio de conocimientos técnicos y los avances en la investigación, transferencias de tecnologías y extensión en el desarrollo integral de camélidos, generando mayor competitividad entre los productores.
Lo importante es fortalecer las organizaciones relacionadas con la producción, transformación, comercialización y consumo de productos y los subproductos de los camélidos.
martes, 12 de mayo de 2009
“Oruro espera coronarse como gran campeón en camélidos”
“Después de haber seleccionado los 37 mejores ejemplares entre llamas y alpacas, durante la VII Feria Departamental de Camélidos, el departamento de Oruro espera coronarse nuevamente como gran campeón de camélidos, en la V Feria Nacional de Camélidos, a realizarse en el campo ferial San Jacinto de la ciudad de Tarija del 14 al 17 de mayo”.
La afirmación corresponde a Roberto Chiri Calla, Comisario General de la VII Feria Departamental de Exposición y Concurso de Camélidos Sudamericanos, quien mencionó que Oruro ha sido siempre ganador en diferentes eventos nacionales y ahora se espera que se vuelva a repetir, obteniendo de nuevo el título como campeón en camélidos.
El comisario, resaltó la participación del departamento durante las últimas dos ferias nacionales de camélidos que se realizó en la ciudad de Cochabamba durante la gestión 2006, y en la ciudad de La Paz el año 2007, en la que Oruro obtuvo el primer premio en la raza q`hara.
Los ganadores que representarán a Oruro en la V Feria Nacional de Camélidos, en sus diferentes razas y sexos son: En llamas raza q`ara macho del municipio de Santiago de Huayllamarca; raza q`ara hembra del municipio de San Pedro de Totora, en la raza t`amphulli macho y hembra del municipio de Turco, en Alpaca raza Huacaya del municipio de Turco, quienes obtuvieron los primeros lugares en la escarapela rojo y amarillo.
Asimismo, afirmó que en la VII Feria Departamental de Camélidos participaron diferentes comunidades y municipios del departamento, tales como; Toledo, Soracachi, Curahuara de Carangas, Choquecota, Totora, Turco, Corque, Andamarca, Santiago de Huayllamarca, Challapata, Huachacalla, Orinoca, Santiago de Quillacas y Qaqachacas.
Chiri, explicó que el criterio de calificación estuvo basado en un Reglamento Nacional de Ferias. Además, manifestó que los departamentos de Potosí, La Paz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija, también participarán de la V Feria Nacional de Camélidos.
La afirmación corresponde a Roberto Chiri Calla, Comisario General de la VII Feria Departamental de Exposición y Concurso de Camélidos Sudamericanos, quien mencionó que Oruro ha sido siempre ganador en diferentes eventos nacionales y ahora se espera que se vuelva a repetir, obteniendo de nuevo el título como campeón en camélidos.
El comisario, resaltó la participación del departamento durante las últimas dos ferias nacionales de camélidos que se realizó en la ciudad de Cochabamba durante la gestión 2006, y en la ciudad de La Paz el año 2007, en la que Oruro obtuvo el primer premio en la raza q`hara.
Los ganadores que representarán a Oruro en la V Feria Nacional de Camélidos, en sus diferentes razas y sexos son: En llamas raza q`ara macho del municipio de Santiago de Huayllamarca; raza q`ara hembra del municipio de San Pedro de Totora, en la raza t`amphulli macho y hembra del municipio de Turco, en Alpaca raza Huacaya del municipio de Turco, quienes obtuvieron los primeros lugares en la escarapela rojo y amarillo.
Asimismo, afirmó que en la VII Feria Departamental de Camélidos participaron diferentes comunidades y municipios del departamento, tales como; Toledo, Soracachi, Curahuara de Carangas, Choquecota, Totora, Turco, Corque, Andamarca, Santiago de Huayllamarca, Challapata, Huachacalla, Orinoca, Santiago de Quillacas y Qaqachacas.
Chiri, explicó que el criterio de calificación estuvo basado en un Reglamento Nacional de Ferias. Además, manifestó que los departamentos de Potosí, La Paz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija, también participarán de la V Feria Nacional de Camélidos.
lunes, 11 de mayo de 2009
Oruro competirá aproximadamente con 40 ejemplares de ganado camélido
El departamento de Oruro competirá con aproximadamente 40 ejemplares de ganado camélido en la Feria Nacional de Camélidos, a realizarse en la ciudad de Tarija, entre el 14 al 17 de mayo, en el campo ferial de San Jacinto.
Los ganadores fueron seleccionados de 181 ejemplares provenientes de varias comunidades y municipios del Departamento, en el que participaron las razas q’ara y t’ampulli waqaya, además de alpacas que normalmente son llevadas para exhibición, según el presidente de la organización de la 7ma. Feria de Ganado Camélido, Santiago Gutiérrez Calle.
Dijo que la VII Feria Departamental de Camélidos fue una de las mejores, por su organización, que se realizó de mejor forma que las anteriores, puesto que se pudo exponer gastronomía, artesanía, el desfile de llamas en el que participaron los ejemplares que ganaron en las cuatro categorías, la elección de la ñusta y la entrega de premios que se realizó en horas de la noche.
En la competencia se presentaron llamas en cuatro categorías: categoría A con llamas de dos años, categoría B menos de 3 años, categoría C menos de 4 años y categoría D menos de 7 años.
Los ganadores fueron elegidos de acuerdo a la raza y sexo, para que participen en el evento nacional, primordialmente un gran campeón en machos y otro en hembras.
Eddy Miranda encargado del proyecto de Fortalecimiento Integral de Camélidos (Fiscal), explicó que se elige un campeón de edad adulta, que es el campeón Senior, otro es el campeón Junior de la raza q’ara de sexo hembra y otro de sexo macho.
Los ganadores fueron seleccionados de 181 ejemplares provenientes de varias comunidades y municipios del Departamento, en el que participaron las razas q’ara y t’ampulli waqaya, además de alpacas que normalmente son llevadas para exhibición, según el presidente de la organización de la 7ma. Feria de Ganado Camélido, Santiago Gutiérrez Calle.
Dijo que la VII Feria Departamental de Camélidos fue una de las mejores, por su organización, que se realizó de mejor forma que las anteriores, puesto que se pudo exponer gastronomía, artesanía, el desfile de llamas en el que participaron los ejemplares que ganaron en las cuatro categorías, la elección de la ñusta y la entrega de premios que se realizó en horas de la noche.
En la competencia se presentaron llamas en cuatro categorías: categoría A con llamas de dos años, categoría B menos de 3 años, categoría C menos de 4 años y categoría D menos de 7 años.
Los ganadores fueron elegidos de acuerdo a la raza y sexo, para que participen en el evento nacional, primordialmente un gran campeón en machos y otro en hembras.
Eddy Miranda encargado del proyecto de Fortalecimiento Integral de Camélidos (Fiscal), explicó que se elige un campeón de edad adulta, que es el campeón Senior, otro es el campeón Junior de la raza q’ara de sexo hembra y otro de sexo macho.
sábado, 9 de mayo de 2009
Inician hoy II Feria y exposición de llamas
Con la presencia de las autoridades de la Prefectura de Tarija, municipios de Yunchará, el Puente y Protección del Medio Ambiente de Tarija hoy se realiza en el Cruce de Iscayachi la II Feria Departamental de Concurso y exposición de llamas.
El responsable de Desarrollo Rural, Carlos Oña, manifestó que el programa se inicia a las 9:00 horas con el registro de participación, admisión de animales y el armado de stands.
Para las 11:00 horas se tiene la inauguración se tendrá las palabras de bienvenida que estarán a cargo del Presidente de la Asociación Departamental de Productores de Camélidos, Elvio Díaz de la central de campesinos, Máximo Zenteno concejal de El Puente y Javier Montero en representación de la alcaldía Municipal
Dentro del programa, para las 14:00 horas se tiene previsto el juzgamiento de animales, en tanto que a las 17:00 horas se hará conferencias magistrales del personal técnico.
El festival folklórico está presente para las 20:00 horas con la actuación de agrupaciones artísticas de trayectoria que fueron contratados por parte del comité organizador.
El día domingo 10 de mayo en el horario de las 09:00 se tiene el juzgamiento, para seguir con calificación de stands, elección de almuerzos, acta de premiación a los mejores animales, artesanías, productos, stands de expositores.
Dentro de las actividades está la exposición y concurso de llamas, artesanías en base a fibra y cuero de camélidos, gastronomía en base a la carne fresca y deshidratada.
Den la oportunidad se tendrá la exposición de stands institucionales e investigación, conferencias y exposiciones, rueda de negocios, actividades de folklore y elección de la reina para que sea elegida de las diferentes comunidades de la zona alta.
La II versión de la Feria Departamental de Concurso y Exposición de las Llamas, tiene como principal objetivo el de promover, fortalecer y promocionar la ganadería camélida de Tarija que está caracterizada por su producción ecología y calidad genética.
El responsable de Desarrollo Rural, Carlos Oña, manifestó que el programa se inicia a las 9:00 horas con el registro de participación, admisión de animales y el armado de stands.
Para las 11:00 horas se tiene la inauguración se tendrá las palabras de bienvenida que estarán a cargo del Presidente de la Asociación Departamental de Productores de Camélidos, Elvio Díaz de la central de campesinos, Máximo Zenteno concejal de El Puente y Javier Montero en representación de la alcaldía Municipal
Dentro del programa, para las 14:00 horas se tiene previsto el juzgamiento de animales, en tanto que a las 17:00 horas se hará conferencias magistrales del personal técnico.
El festival folklórico está presente para las 20:00 horas con la actuación de agrupaciones artísticas de trayectoria que fueron contratados por parte del comité organizador.
El día domingo 10 de mayo en el horario de las 09:00 se tiene el juzgamiento, para seguir con calificación de stands, elección de almuerzos, acta de premiación a los mejores animales, artesanías, productos, stands de expositores.
Dentro de las actividades está la exposición y concurso de llamas, artesanías en base a fibra y cuero de camélidos, gastronomía en base a la carne fresca y deshidratada.
Den la oportunidad se tendrá la exposición de stands institucionales e investigación, conferencias y exposiciones, rueda de negocios, actividades de folklore y elección de la reina para que sea elegida de las diferentes comunidades de la zona alta.
La II versión de la Feria Departamental de Concurso y Exposición de las Llamas, tiene como principal objetivo el de promover, fortalecer y promocionar la ganadería camélida de Tarija que está caracterizada por su producción ecología y calidad genética.
viernes, 8 de mayo de 2009
Llamas adiestradas serán la atracción de la Feria
Llamas adiestradas serán la atracción en la 7ma. Feria de Ganado Camélido, que pasearán a los niños por el campo ferial de la Exposición Técnica Comercial (Expoteco) ubicado en la zona Sur, donde se desarrollará el evento a nivel departamental.
El adiestrador de llamas, Osman Choque, explicó que cada ejemplar tiene distinto carácter, motivo por el que se debe efectuar un seguimiento para lograr entrenarlas desde muy temprana edad.
Para demostrar los resultados del adiestramiento, se expuso a 3 ejemplares ayer en la Plaza 10 de Febrero, en los que los niños podrán pasear y divertirse sin ningún tipo de problema.
“Los niños tendrán una recreación, para que puedan acariciarles sin temor, puedan sacarse fotos, ya que están adiestradas para evitar que se asusten y puedan manejar niños entre 12 a 15 años”, dijo.
Las especies que fueron expuestas en la plaza, no participarán en el Festival de Camélidos, porque son ejemplares de exhibición.
El adiestramiento de las especies camélidas, se debe realizar por un tiempo aproximado de tres años, aunque el menor de los ejemplares, tiene sólo un mes de adiestramiento y le falta aprender ejercicios de obstáculos.
Dijo que tiene 15 ejemplares adiestrados desde hace tres años, aunque Pachito, que es el más pequeño, le falta aprender más ejercicios; Cuzco, es el más adiestrado y Yayo tiene el mismo adiestramiento.
Según Choque, el ganado camélido tiene una variedad de especies como el t’ampulli, la p’ulla y otros que se diferencian por el largo del pelo. Tienen un tiempo de vida aproximado de 12 años, aunque los que se comercializan deben tener cinco a seis años.
El adiestrador de llamas, Osman Choque, explicó que cada ejemplar tiene distinto carácter, motivo por el que se debe efectuar un seguimiento para lograr entrenarlas desde muy temprana edad.
Para demostrar los resultados del adiestramiento, se expuso a 3 ejemplares ayer en la Plaza 10 de Febrero, en los que los niños podrán pasear y divertirse sin ningún tipo de problema.
“Los niños tendrán una recreación, para que puedan acariciarles sin temor, puedan sacarse fotos, ya que están adiestradas para evitar que se asusten y puedan manejar niños entre 12 a 15 años”, dijo.
Las especies que fueron expuestas en la plaza, no participarán en el Festival de Camélidos, porque son ejemplares de exhibición.
El adiestramiento de las especies camélidas, se debe realizar por un tiempo aproximado de tres años, aunque el menor de los ejemplares, tiene sólo un mes de adiestramiento y le falta aprender ejercicios de obstáculos.
Dijo que tiene 15 ejemplares adiestrados desde hace tres años, aunque Pachito, que es el más pequeño, le falta aprender más ejercicios; Cuzco, es el más adiestrado y Yayo tiene el mismo adiestramiento.
Según Choque, el ganado camélido tiene una variedad de especies como el t’ampulli, la p’ulla y otros que se diferencian por el largo del pelo. Tienen un tiempo de vida aproximado de 12 años, aunque los que se comercializan deben tener cinco a seis años.
Se inicia 7ma. Feria Departamental de Ganado Camélido y Vicuñas
Hoy se inicia la 7ma. Feria de Ganado Camélido con la admisión de especies y el sábado se realiza la inauguración oficial con la participación de representantes de los 34 municipios, quienes expondrán sus mejores animales.
Luego de un proceso de selección, los mejores ejemplares participarán en representación de Oruro en el Festival Nacional de Camélidos que se realizará en Tarija
El presidente de la organización, Santiago Gutiérrez Calle, dijo que entre las especies que participarán del evento están las de raza q’ara, waqaya, suri y t’ampulli, además de la alpaca, que normalmente es traída como de exhibición.
El número de participantes no es limitado, aunque los municipios traen a la Feria sus mejores ejemplares, además de otros que pretendan participar de forma particular los que deben cumplir el requisito principal que es el cumplimiento de normas sanitarias.
Narró que en las primeras ferias se admitía a cualquier ejemplar, pero en la actualidad se debe prever que tengan las normas sanitarias , adquiriendo la misma del Senasag.
Se presume que la cantidad que participará en la Feria sobrepasará los cien ejemplares, puesto que sólo de Andamarca participarán 15 ejemplares y de Corque 24. Sobre la inscripción dijo que tiene un costo que depende del tipo de ejemplar, motivo por el que se puede charlar al momento del registro.
Luego de un proceso de selección, los mejores ejemplares participarán en representación de Oruro en el Festival Nacional de Camélidos que se realizará en Tarija
El presidente de la organización, Santiago Gutiérrez Calle, dijo que entre las especies que participarán del evento están las de raza q’ara, waqaya, suri y t’ampulli, además de la alpaca, que normalmente es traída como de exhibición.
El número de participantes no es limitado, aunque los municipios traen a la Feria sus mejores ejemplares, además de otros que pretendan participar de forma particular los que deben cumplir el requisito principal que es el cumplimiento de normas sanitarias.
Narró que en las primeras ferias se admitía a cualquier ejemplar, pero en la actualidad se debe prever que tengan las normas sanitarias , adquiriendo la misma del Senasag.
Se presume que la cantidad que participará en la Feria sobrepasará los cien ejemplares, puesto que sólo de Andamarca participarán 15 ejemplares y de Corque 24. Sobre la inscripción dijo que tiene un costo que depende del tipo de ejemplar, motivo por el que se puede charlar al momento del registro.
martes, 5 de mayo de 2009
Productores expusieron sus mejores ejemplares de llamas y de alpacas
Los productores de camélidos del municipio de Curahuara de Carangas expusieron más de 150 ejemplares de llamas y alpacas en el XVI Festival de Camélidos “Jach’a Sajama por siempre” que se realizó el sábado y domingo pasado.
La inauguración se efectuó el sábado 2 de mayo en el campo ferial de ese municipio con la presencia de autoridades departamentales, municipales originarias e invitados especiales que realzaron el acto central.
El alcalde del municipio fronterizo, Rómulo Alconz ponderó la presencia de los ganaderos, autoridades y los visitantes ya que eso les impulsa a seguir organizando ese tipo de actividades que generan un movimiento económico.
“Lo único que queremos es promocionar los productos derivados de la llama como la carne, el charque, pero también la artesanía para que los productos que tenemos sean más conocidos a nivel departamental, nacional e internacional”, aseveró.
La autoridad municipal afirmó que la respuesta de los productores de camélidos es positiva, por lo que se entregó a los productores de llamas premios consistentes en alimentos, como ser azúcar, arroz, harina y fideo.
“Aquí estamos demostrando que el municipio de Curahuara de Carangas tiene los mejores ejemplares en llamas y alpacas por lo que se ratifica la declaratoria de Capital de los Camélidos Sudamericanos de Bolivia”, señaló.
Para el alcalde de Curahuara de Carangas el festival es una de las actividades más importantes del municipio, ya que genera un movimiento económico significativo, porque los artesanos y las personas que se dedican a la gastronomía demostraron la variedad de platos que se preparan en base a la carne de llama.
Asimismo, se tuvo la participación de conjuntos autóctonos y el concurso de Wathia (plato de comida típica de la zona) en base a la carne de llama y papa que se produce en ese municipio rural.
En horas de la noche se realizó la elección de la Suma Kullaca, (Ñusta) quien representará al Municipio de Curahuara de Carangas en el festival departamental de camélidos a realizarse los siguientes días.
Posteriormente se presentó el grupo folklórico Jach’a Mallku de La Paz, que interpretó varios temas musicales el acervo nacional, lo que provocó que los pobladores y comunarios de Curahuara de Carangas bailen y canten, el espectáculo terminó pasada la medianoche del pasado sábado.
INAUGURACIÓN
Entre otro de los otros actos programados estuvo la inauguración de los trabajos de construcción de la subsede de la carrera de Ingeniería en Zootécnica en Camélidos que será dependiente de la Universidad Técnica de Oruro (UTO).
La autoridad municipal ponderó la predisposición de las autoridades de la casa de estudios superiores, ya que ahora se cumple un sueño anhelado por los pobladores y comunarios de ese municipio.
De acuerdo al informe proporcionado hasta el momento existen 35 estudiantes que seguirán sus estudios superiores y posteriormente trabajarán para mejorar genéticamente los ejemplares de camélidos de Curahuara de Carangas.
La nueva infraestructura a construirse está sobre una superficie de 508.22 metros cuadrados, de los cuales 197.85 metros cuadrados están destinados a ambientes académicos; 122.99 metros cuadrados para el internado; 62.58 metros cuadrados para la construcción de viviendas de los docentes, además de 124.80 metros cuadrados para los corrales.
El costo de la infraestructura sobrepasa los 1.200.000 bolivianos, recursos propios de la Universidad Técnica de Oruro; la contraparte del municipio consiste en ceder el terreno para hacer realidad la infraestructura.
La inauguración se efectuó el sábado 2 de mayo en el campo ferial de ese municipio con la presencia de autoridades departamentales, municipales originarias e invitados especiales que realzaron el acto central.
El alcalde del municipio fronterizo, Rómulo Alconz ponderó la presencia de los ganaderos, autoridades y los visitantes ya que eso les impulsa a seguir organizando ese tipo de actividades que generan un movimiento económico.
“Lo único que queremos es promocionar los productos derivados de la llama como la carne, el charque, pero también la artesanía para que los productos que tenemos sean más conocidos a nivel departamental, nacional e internacional”, aseveró.
La autoridad municipal afirmó que la respuesta de los productores de camélidos es positiva, por lo que se entregó a los productores de llamas premios consistentes en alimentos, como ser azúcar, arroz, harina y fideo.
“Aquí estamos demostrando que el municipio de Curahuara de Carangas tiene los mejores ejemplares en llamas y alpacas por lo que se ratifica la declaratoria de Capital de los Camélidos Sudamericanos de Bolivia”, señaló.
Para el alcalde de Curahuara de Carangas el festival es una de las actividades más importantes del municipio, ya que genera un movimiento económico significativo, porque los artesanos y las personas que se dedican a la gastronomía demostraron la variedad de platos que se preparan en base a la carne de llama.
Asimismo, se tuvo la participación de conjuntos autóctonos y el concurso de Wathia (plato de comida típica de la zona) en base a la carne de llama y papa que se produce en ese municipio rural.
En horas de la noche se realizó la elección de la Suma Kullaca, (Ñusta) quien representará al Municipio de Curahuara de Carangas en el festival departamental de camélidos a realizarse los siguientes días.
Posteriormente se presentó el grupo folklórico Jach’a Mallku de La Paz, que interpretó varios temas musicales el acervo nacional, lo que provocó que los pobladores y comunarios de Curahuara de Carangas bailen y canten, el espectáculo terminó pasada la medianoche del pasado sábado.
INAUGURACIÓN
Entre otro de los otros actos programados estuvo la inauguración de los trabajos de construcción de la subsede de la carrera de Ingeniería en Zootécnica en Camélidos que será dependiente de la Universidad Técnica de Oruro (UTO).
La autoridad municipal ponderó la predisposición de las autoridades de la casa de estudios superiores, ya que ahora se cumple un sueño anhelado por los pobladores y comunarios de ese municipio.
De acuerdo al informe proporcionado hasta el momento existen 35 estudiantes que seguirán sus estudios superiores y posteriormente trabajarán para mejorar genéticamente los ejemplares de camélidos de Curahuara de Carangas.
La nueva infraestructura a construirse está sobre una superficie de 508.22 metros cuadrados, de los cuales 197.85 metros cuadrados están destinados a ambientes académicos; 122.99 metros cuadrados para el internado; 62.58 metros cuadrados para la construcción de viviendas de los docentes, además de 124.80 metros cuadrados para los corrales.
El costo de la infraestructura sobrepasa los 1.200.000 bolivianos, recursos propios de la Universidad Técnica de Oruro; la contraparte del municipio consiste en ceder el terreno para hacer realidad la infraestructura.
lunes, 4 de mayo de 2009
Yunchará y El Puente preparan la Feria Nacional de Camélidos
Familias campesinas de unas 30 comunidades de las secciones provinciales de Yunchará y El Puente, se preparan para la feria nacional de camélidos, que se realizará la próxima semana, en el campo ferial de San Jacinto, con la participación de productores de cinco departamentos del interior del país, previamente, los productores de Tarija, este fin de semana, tendrán la feria departamental en la zona de Iscayachi, de acuerdo a la información proporcionada por Carlos Oña, secretario departamental de desarrollo rural y pueblos indígenas de la prefectura de Tarija.
La producción de camélidos en 22 comunidades campesinas de la municipalidad de Yunchará, Segunda Sección de la provincia Avilés, y 8 comunidades de la alcaldía de El Puente, Segunda Sección de la provincia Méndez, se convierte en una de las principales actividades de las familias campesinas que progresivamente van dejando a un lado la producción de ovinos por que consideran que la producción de llamas es más favorable para la economía de las familias de la zona alta de Tarija.
Según informe de Carlos Oña, en la actualidad en ambas secciones provinciales las familias campesinas en global ya cuentan con más de 10 mil cabezas de ganado camélido, en los últimos tres años creció considerablemente esa actividad productiva con apoyo de la prefectura del departamento de Tarija que asignó recursos económicos para el incremento de animales con calidad genética.
De acuerdo al informe del secretario departamental de desarrollo rural y pueblos indígenas de la prefectura, este sábado y domingo, se realizará la feria departamental de camélidos en la zona de Iscayachi, donde participarán los productores de comunidades campesinas que pertenecen a los municipios de Yunchará y el Puente, cuyas autoridades también brindan un respaldo importante para fomentar esa actividad, esta feria de Iscayachi será la antesala para la feria nacional de camélidos que se realizará la próxima semana en el campo ferial de San Jacinto.
Las municipalidades de Yunchará y El Puente son referentes del departamento de Tarija en lo que es la producción de llamas con calidad genética, por el momento, la producción de llamas en comunidades de ambas secciones provinciales no es suficiente para abastecer la demanda de carne de la población, sin embargo, existe buena calidad, según informe de Oña, la prefectura de Tarija, esta apoyando en componentes como capacitación y asistencia técnica, entrega de llamas y construcción de infraestructura.
Para la feria nacional de camélidos que se realizará en Tarija, ya anticiparon su participación los campesinos productores de Oruro, Potosí, La Paz, Cochabamba y Chuquisaca, según informe de Carlos Oña, mencionó que vienen trabajando en la organización de ese evento nacional junto a las autoridades de las municipalidades de Yunchará y El Puente, la fibra y la carne son los productos más importantes que brinda la llama, manifestó.
La producción de camélidos en 22 comunidades campesinas de la municipalidad de Yunchará, Segunda Sección de la provincia Avilés, y 8 comunidades de la alcaldía de El Puente, Segunda Sección de la provincia Méndez, se convierte en una de las principales actividades de las familias campesinas que progresivamente van dejando a un lado la producción de ovinos por que consideran que la producción de llamas es más favorable para la economía de las familias de la zona alta de Tarija.
Según informe de Carlos Oña, en la actualidad en ambas secciones provinciales las familias campesinas en global ya cuentan con más de 10 mil cabezas de ganado camélido, en los últimos tres años creció considerablemente esa actividad productiva con apoyo de la prefectura del departamento de Tarija que asignó recursos económicos para el incremento de animales con calidad genética.
De acuerdo al informe del secretario departamental de desarrollo rural y pueblos indígenas de la prefectura, este sábado y domingo, se realizará la feria departamental de camélidos en la zona de Iscayachi, donde participarán los productores de comunidades campesinas que pertenecen a los municipios de Yunchará y el Puente, cuyas autoridades también brindan un respaldo importante para fomentar esa actividad, esta feria de Iscayachi será la antesala para la feria nacional de camélidos que se realizará la próxima semana en el campo ferial de San Jacinto.
Las municipalidades de Yunchará y El Puente son referentes del departamento de Tarija en lo que es la producción de llamas con calidad genética, por el momento, la producción de llamas en comunidades de ambas secciones provinciales no es suficiente para abastecer la demanda de carne de la población, sin embargo, existe buena calidad, según informe de Oña, la prefectura de Tarija, esta apoyando en componentes como capacitación y asistencia técnica, entrega de llamas y construcción de infraestructura.
Para la feria nacional de camélidos que se realizará en Tarija, ya anticiparon su participación los campesinos productores de Oruro, Potosí, La Paz, Cochabamba y Chuquisaca, según informe de Carlos Oña, mencionó que vienen trabajando en la organización de ese evento nacional junto a las autoridades de las municipalidades de Yunchará y El Puente, la fibra y la carne son los productos más importantes que brinda la llama, manifestó.
sábado, 2 de mayo de 2009
A partir de hoy se realiza en Turco la X Feria Regional de Camélidos
A partir de hoy se realiza en el municipio de Turco, la X Feria Regional de Camélidos, evento en el que participarán aproximadamente 400 ejemplares de llamas y alpacas.
El municipio de Turco ubicado a 180 kilómetros al Oeste de la ciudad de Oruro, fue declarado como la capital de la ganadería camélida de Bolivia por ser productor de ganado camélido y promotor de las ferias de camélidos a nivel nacional, donde además muestra su riqueza gastronómica y artesanal.
La feria se desarrolla para elegir a los representantes que participarán en la feria departamental, actividad de la que emergerán los ganadores departamentales para participar en la feria nacional de camélidos a desarrollarse en Tarija, según el informe del presidente del Concejo Municipal y vicepresidente de la comisión organizadora del evento, Ovidio Atahuichi.
El evento se realiza en el municipio de Turco desde 1967 de forma interna, una actividad en la que participó en ese entonces el presidente de la República René Barrientos y que no fue de interés de la población, hasta que llegó a ser nombrada como capital de la ganadería camélida.
Desde ese entonces se desarrolla la feria y al transcurrir el tiempo, la feria fue replicándose en varios municipios, por lo que se decidió realizar un concurso de los mejores ejemplares a nivel departamental y posteriormente nacional.
Gracias a esta iniciativa el municipio de Turco se fue haciendo conocer hasta lograr el apoyo de autoridades a nivel departamental y nacional, por lo que se espera construir en el lugar el matadero de primer nivel con financiamiento de la Unión Europea, aunque previamente debe cumplir ciertos requisitos, con tener un camino asfaltado para su ingreso.
La exportación de carne de llama es uno de los primordiales objetivos que tiene la construcción del matadero de primer nivel, lo que impulsan los pobladores, para lograr su sueño de construir un moderno matadero.
El municipio de Turco ubicado a 180 kilómetros al Oeste de la ciudad de Oruro, fue declarado como la capital de la ganadería camélida de Bolivia por ser productor de ganado camélido y promotor de las ferias de camélidos a nivel nacional, donde además muestra su riqueza gastronómica y artesanal.
La feria se desarrolla para elegir a los representantes que participarán en la feria departamental, actividad de la que emergerán los ganadores departamentales para participar en la feria nacional de camélidos a desarrollarse en Tarija, según el informe del presidente del Concejo Municipal y vicepresidente de la comisión organizadora del evento, Ovidio Atahuichi.
El evento se realiza en el municipio de Turco desde 1967 de forma interna, una actividad en la que participó en ese entonces el presidente de la República René Barrientos y que no fue de interés de la población, hasta que llegó a ser nombrada como capital de la ganadería camélida.
Desde ese entonces se desarrolla la feria y al transcurrir el tiempo, la feria fue replicándose en varios municipios, por lo que se decidió realizar un concurso de los mejores ejemplares a nivel departamental y posteriormente nacional.
Gracias a esta iniciativa el municipio de Turco se fue haciendo conocer hasta lograr el apoyo de autoridades a nivel departamental y nacional, por lo que se espera construir en el lugar el matadero de primer nivel con financiamiento de la Unión Europea, aunque previamente debe cumplir ciertos requisitos, con tener un camino asfaltado para su ingreso.
La exportación de carne de llama es uno de los primordiales objetivos que tiene la construcción del matadero de primer nivel, lo que impulsan los pobladores, para lograr su sueño de construir un moderno matadero.
jueves, 30 de abril de 2009
Curahuara de Carangas expondrá sus mejores ejemplares de llamas y alpacas
Los productores de llamas y alpacas de municipio de Curahuara de Carangas expondrán sus mejores ejemplares durante el XVI Festival de Camélidos denominado “Jacha Sajama por siempre 2009” a realizarse el próximo sábado 2 y domingo 3 de mayo.
El alcalde de ese municipio fronterizo, Rómulo Alconz oficializó la décimo sexta versión del festival, en la que también se expondrá artesanías de la zona y se podrá degustar platos típicos en base a la carne de llama.
“Tenemos el grato honor de invitar a la ciudadanía en general al festival de Camélidos de Curahuara de Carangas para apreciar los mejores ejemplares de llamas y alpacas que tenemos en el municipio, no por algo somos la capital de los camélidos sudamericanos”, aseguró.
De acuerdo a la explicación proporcionada, la calificación de los camélidos se efectuará el sábado en horas de la tarde a fin de calificar las diferentes categorías de camélidos.
“Las autoridades municipales, originarias y el Consejo de Autoridades estaremos en el Campo Ferial junto a todos nuestros invitados especiales y fundamentalmente, los amigos periodistas que podrán constatar que en Curahuara de Carangas tenemos los mejores ejemplares de llamas y alpacas”, afirmó.
Alconz manifestó que como ya es característico el municipio de Curahuara de Carangas se caracteriza por la promoción de a actividad económica regional.
Asimismo, señaló que durante el XVI Festival de Camélidos se expondrán artesanías en base a la fibra de camélidos y también cuero de la llama y alpaca.
“La gastronomía de Curahuara de Carangas indudablemente estará presente en el Festival, porque habrá platos típicos de la zona en base a la carne de llama, como por ejemplo el charque de llama, el chicharrón de llama y muchos otros platos exquisitos”, afirmó.
SERENATA
El Alcalde de Curahuara de Carangas indicó que el sábado en la noche se tendrá un espectáculo único, ya que se tiene previsto una serenata con la presentación del grupo Jacha Malku de La Paz
“Para el sábado 2 de mayo tenemos la estelar presentación de Jacha Mallku que estará a cargo de la serenata a los camélidos, como ya es característico siempre se presenta un grupo de renombre nacional”, aseveró.
Rómulo Alconz dijo que también se elegirá a la Suma Kullaca, (Ñusta) quien representará al Municipio de Curahuara de Carangas en el festival departamental de camélidos.
El alcalde de ese municipio fronterizo, Rómulo Alconz oficializó la décimo sexta versión del festival, en la que también se expondrá artesanías de la zona y se podrá degustar platos típicos en base a la carne de llama.
“Tenemos el grato honor de invitar a la ciudadanía en general al festival de Camélidos de Curahuara de Carangas para apreciar los mejores ejemplares de llamas y alpacas que tenemos en el municipio, no por algo somos la capital de los camélidos sudamericanos”, aseguró.
De acuerdo a la explicación proporcionada, la calificación de los camélidos se efectuará el sábado en horas de la tarde a fin de calificar las diferentes categorías de camélidos.
“Las autoridades municipales, originarias y el Consejo de Autoridades estaremos en el Campo Ferial junto a todos nuestros invitados especiales y fundamentalmente, los amigos periodistas que podrán constatar que en Curahuara de Carangas tenemos los mejores ejemplares de llamas y alpacas”, afirmó.
Alconz manifestó que como ya es característico el municipio de Curahuara de Carangas se caracteriza por la promoción de a actividad económica regional.
Asimismo, señaló que durante el XVI Festival de Camélidos se expondrán artesanías en base a la fibra de camélidos y también cuero de la llama y alpaca.
“La gastronomía de Curahuara de Carangas indudablemente estará presente en el Festival, porque habrá platos típicos de la zona en base a la carne de llama, como por ejemplo el charque de llama, el chicharrón de llama y muchos otros platos exquisitos”, afirmó.
SERENATA
El Alcalde de Curahuara de Carangas indicó que el sábado en la noche se tendrá un espectáculo único, ya que se tiene previsto una serenata con la presentación del grupo Jacha Malku de La Paz
“Para el sábado 2 de mayo tenemos la estelar presentación de Jacha Mallku que estará a cargo de la serenata a los camélidos, como ya es característico siempre se presenta un grupo de renombre nacional”, aseveró.
Rómulo Alconz dijo que también se elegirá a la Suma Kullaca, (Ñusta) quien representará al Municipio de Curahuara de Carangas en el festival departamental de camélidos.
lunes, 27 de abril de 2009
Productores se alistan para participar en la Quinta Expoferia de Camélidos
Los productores de ganado camélido, se aprestan a participar en la actividad de nivel nacional, como es la Quinta Expoferia a desarrollarse entre el 14 al 17 de mayo en el campo ferial San Jacinto de la ciudad de Tarija, actividad organizada por la Asociación Nacional de Productores en Camélidos (Anapca) Qullasuyu – Bolivia.
Al respecto, el representante de Anapca, Eleuterio Choque manifestó que las gestiones realizadas para el desarrollo de los pasados cuatro eventos no se han descuidado este año, para que los productores de camélidos de todo el país puedan participar en el mismo, por ser un recurso milenario de Bolivia y de la región andina y, porque se constituye en el recurso estratégico y renovable de seis departamentos de nuestro país.
Este tipo de actividad es de suma importancia para los productores, porque se promociona la carne de estos animales, cuyo tipo de carne tiene proteínas que equivalen a un 6 por ciento en la carne fresca y aproximadamente 57 por ciento en el charque y casi nada de grasa, por ende nada de colesterol, además que se realizó un mejoramiento genético que se puede apreciar en este tipo de exposiciones.
“Prácticamente el camélido, no sólo da la carne sino también por la finura de su fibra, hoy en día se usa la confección de prendas tejidas con lana de llama, alpaca y vicuña, además de lucirse en la alta moda puesto que las grandes modelos lucen los trajes y prendas en desfiles de moda de alta costura”, dijo Choque.
Al ser consultado si en Tarija había también ganado camélido, explicó que la ganadería camélida antes de la llegada de los españoles estaba poblando una mayor parte de Bolivia, es decir se que tenía cantidades considerables de dichos ejemplares en muchos lugares y, como Anapca siempre coordina las acciones para impulsar el desarrollo del sector, llegó a establecer que también en los municipios de Puente Avilés y de Yunchara de Tarija hay bastante ganado camélido.
En estos dos municipios, según Choque, se avanzó bastante en el mejoramiento genético del ganado camélido del que se tienen algunos registros, puesto que en la última feria de ganado camélido, realizada en La Paz, fueron los campeones.
El ganado vacuno, también existe en el municipio de San Lucas en Chuquisaca que tiene también su organización para participar en proyectos y concursos como se realiza en los demás departamentos como Oruro, Potosí y otros.
“Nosotros como aymaras y quechuas estamos retomando lo que es la ganadería camélida, sabiendo que es milenaria y actualmente se constituye en una ganadería ecológica, como una buena alternativa de alimento, por la calidad de su carne, para la salud vulnerable de los bolivianos y de otros países.
Actualmente, se llevan a cabo las ferias departamentales en Oruro, Potosí, Tarija, La Paz, y las mismas se realizan entre el 8 y 10 de mayo para posteriormente participar en el evento nacional del 14 al 17 de mayo en Tarija.
Al respecto, el representante de Anapca, Eleuterio Choque manifestó que las gestiones realizadas para el desarrollo de los pasados cuatro eventos no se han descuidado este año, para que los productores de camélidos de todo el país puedan participar en el mismo, por ser un recurso milenario de Bolivia y de la región andina y, porque se constituye en el recurso estratégico y renovable de seis departamentos de nuestro país.
Este tipo de actividad es de suma importancia para los productores, porque se promociona la carne de estos animales, cuyo tipo de carne tiene proteínas que equivalen a un 6 por ciento en la carne fresca y aproximadamente 57 por ciento en el charque y casi nada de grasa, por ende nada de colesterol, además que se realizó un mejoramiento genético que se puede apreciar en este tipo de exposiciones.
“Prácticamente el camélido, no sólo da la carne sino también por la finura de su fibra, hoy en día se usa la confección de prendas tejidas con lana de llama, alpaca y vicuña, además de lucirse en la alta moda puesto que las grandes modelos lucen los trajes y prendas en desfiles de moda de alta costura”, dijo Choque.
Al ser consultado si en Tarija había también ganado camélido, explicó que la ganadería camélida antes de la llegada de los españoles estaba poblando una mayor parte de Bolivia, es decir se que tenía cantidades considerables de dichos ejemplares en muchos lugares y, como Anapca siempre coordina las acciones para impulsar el desarrollo del sector, llegó a establecer que también en los municipios de Puente Avilés y de Yunchara de Tarija hay bastante ganado camélido.
En estos dos municipios, según Choque, se avanzó bastante en el mejoramiento genético del ganado camélido del que se tienen algunos registros, puesto que en la última feria de ganado camélido, realizada en La Paz, fueron los campeones.
El ganado vacuno, también existe en el municipio de San Lucas en Chuquisaca que tiene también su organización para participar en proyectos y concursos como se realiza en los demás departamentos como Oruro, Potosí y otros.
“Nosotros como aymaras y quechuas estamos retomando lo que es la ganadería camélida, sabiendo que es milenaria y actualmente se constituye en una ganadería ecológica, como una buena alternativa de alimento, por la calidad de su carne, para la salud vulnerable de los bolivianos y de otros países.
Actualmente, se llevan a cabo las ferias departamentales en Oruro, Potosí, Tarija, La Paz, y las mismas se realizan entre el 8 y 10 de mayo para posteriormente participar en el evento nacional del 14 al 17 de mayo en Tarija.
domingo, 19 de abril de 2009
Tarija será sede nacional de la feria de camélidos
Productores de camélidos de las comunidades que pertenecen a los municipios de Yunchará y El Puente, con el apoyo de autoridades de la prefectura de Tarija, organizan la feria nacional de llamas y alpacas, se realizará del 14 al 17 de mayo, en el campo ferial de San Jacinto, previamente se concretará en la comunidad de Iscayachi, la feria departamental de camélidos los días 9 y 10 de mayo, de acuerdo al informe de Carlos Oña, Secretario de Desarrollo Rural y pueblos originarios de la prefectura de Tarija.
Tarija se convierte en el centro más importante de la cadena productiva de camélidos en Bolivia, con la organización de la feria nacional en la que participarán campesinos productores de llamas y alpacas de los departamentos de La Paz, Oruro, Potosí, Cochabamba y Chuquisaca, de acuerdo a las palabras de Carlos Oña, señaló que en esa feria el departamento de Tarija estará representado por los productores de llamas de Yunchará y El Puente.
En la municipalidad de Yunchará, Capital de la Segunda Sección de la Provincia Avilés, más de 22 comunidades campesinas están dedicadas a la producción de camélidos, cuya actividad se intensificó a partir de los cinco últimos años con el respaldo técnico y financiero de la prefectura de Tarija y esa municipalidad; mientras que en la alcaldía de El Puente, Capital de la Segunda Sección de la Provincia Méndez, campesinos de 8 comunidades están dedicados a ese trabajo, en ambos municipios de la zona alta del departamento, en la actualidad, la producción de llamas supera las 10 mil unidades, según informe de Carlos Oña.
El dirigente nacional de los productores de camélidos, Claudio Colque, fue el encargado de anunciar las dos ferias que se realizará en el departamento de Tarija durante el próximo mes de mayo, inicialmente en la comunidad de Iscayachi, será la feria departamental con la participación de unos 200 productores de Yunchará y El Puente, posteriormente la feria nacional en el campo ferial de San Jacinto donde se tendrá la participación de unos 300 productores que llegarán del interior del país.
La prefectura de Tarija, según informe del Secretario de Desarrollo Rural, asignó un presupuesto de 5 millones de bolivianos para incentivar la producción de llamas en comunidades de las dos municipalidades de la zona alta, el apoyo consiste en capacitación y asistencia técnica, dotación de ejemplares de llamas y construcción de infraestructura, todo este trabajo se realiza con la participación de Asocio y Prometa, manifestó.
El representante de los productores de llamas, Claudio Colque, a tiempo de agradecer el apoyo de las autoridades de la prefectura de Tarija y las alcaldías municipales de Yunchará y El Puente, solicitó mayor apoyo e incentivo para convertir a toda la zona alta del departamento en el mayor productor de camélidos del país y con calidad genética, lo que hace falta es la dotación de agua para consumo de los animales y el mejoramiento de las pasturas para la alimentación, los meses de agosto hasta diciembre, de cada año, son los más críticos para la cría de camélidos, señaló.
Tarija se convierte en el centro más importante de la cadena productiva de camélidos en Bolivia, con la organización de la feria nacional en la que participarán campesinos productores de llamas y alpacas de los departamentos de La Paz, Oruro, Potosí, Cochabamba y Chuquisaca, de acuerdo a las palabras de Carlos Oña, señaló que en esa feria el departamento de Tarija estará representado por los productores de llamas de Yunchará y El Puente.
En la municipalidad de Yunchará, Capital de la Segunda Sección de la Provincia Avilés, más de 22 comunidades campesinas están dedicadas a la producción de camélidos, cuya actividad se intensificó a partir de los cinco últimos años con el respaldo técnico y financiero de la prefectura de Tarija y esa municipalidad; mientras que en la alcaldía de El Puente, Capital de la Segunda Sección de la Provincia Méndez, campesinos de 8 comunidades están dedicados a ese trabajo, en ambos municipios de la zona alta del departamento, en la actualidad, la producción de llamas supera las 10 mil unidades, según informe de Carlos Oña.
El dirigente nacional de los productores de camélidos, Claudio Colque, fue el encargado de anunciar las dos ferias que se realizará en el departamento de Tarija durante el próximo mes de mayo, inicialmente en la comunidad de Iscayachi, será la feria departamental con la participación de unos 200 productores de Yunchará y El Puente, posteriormente la feria nacional en el campo ferial de San Jacinto donde se tendrá la participación de unos 300 productores que llegarán del interior del país.
La prefectura de Tarija, según informe del Secretario de Desarrollo Rural, asignó un presupuesto de 5 millones de bolivianos para incentivar la producción de llamas en comunidades de las dos municipalidades de la zona alta, el apoyo consiste en capacitación y asistencia técnica, dotación de ejemplares de llamas y construcción de infraestructura, todo este trabajo se realiza con la participación de Asocio y Prometa, manifestó.
El representante de los productores de llamas, Claudio Colque, a tiempo de agradecer el apoyo de las autoridades de la prefectura de Tarija y las alcaldías municipales de Yunchará y El Puente, solicitó mayor apoyo e incentivo para convertir a toda la zona alta del departamento en el mayor productor de camélidos del país y con calidad genética, lo que hace falta es la dotación de agua para consumo de los animales y el mejoramiento de las pasturas para la alimentación, los meses de agosto hasta diciembre, de cada año, son los más críticos para la cría de camélidos, señaló.
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