Organizan ferias del chorizo, api y silpancho en tres municipios

El domingo 5 de julio se realizarán tres actividades feriales en la región: la III Feria del Silpancho y Trancapecho en Cercado, la X Feria del Chorizo y la Chicha en Tarata y la XV Feria del Api y del Buñuelo en Sipe Sipe.

La del Api, Bueñuelo, Tojori y Pastel se realiza desde hace 15 años en la plaza principal de Sipe Sipe y este domingo participarán más de 50 expositoras que prepararán los diferentes productos.

La organizadora de la feria, Claudina Pinaya, invitó a la población a participar de esta actividad. “Bebidas como el api y tojori son ideales para combatir el frío en esta época de invierno, pero además son nutritivas y típicas de nuestra región, invitamos a que nos visiten el domingo”, dijo. Explicó que se puede tomar el transporte público a Sipe Sipe de la plaza Bolívar de Quillacollo. Las líneas que se dirigen al sector son: 245, 260 y 270. La distancia desde la ciudad es de 33 kilómetros siguiendo la carretera al valle bajo.

Por otro lado, en la Feria del Chorizo y Chicha estarán más de 40 productores que en esta ocasión expondrán la tradicional chicha de maíz y la kulli.

La chicha tarateña tiene fama de ser más pura, ya que no tiene el sabor dulce de otras, por lo que no provoca dolor de cabeza.

El transporte parte de la avenida Barrientos y Guayaramerín.

La Feria del Silpancho se realizará desde las 9:00 en la plazuela Quintanilla y 30 cocineras elaborarán este plato típico. Los participantes comercializarán silpancho de carne de pollo y de res.

En todas estas ferias grupos musicales y de baile amenizarán la jornada.

Promocionan la tradicional Feria del Silpancho y el Trancapecho

Autoridades municipales lanzaron hoy la tradicional Feria del Silpancho y el Trancapecho, que se llevará a cabo este domingo 5 de julio en la plaza Quintanilla. El objetivo es promover la cultura gastronómica del departamento de Cochabamba y que la población deguste las diferentes variedades.

“Es una feria tradicional que nos identifica a los cochabambinos. Es un plato exquisito y además es famoso no solo en Cochabamba sino también afuera ya que ha salido fuera de nuestras fronteras porque se lo consume y se lo promueve en Italia, España, Argentina, en Brasil y en todos aquellos lugares donde un cochabambino está presente”, informó Paula Rivera, representante de la Asociación de Ferias Gastronómicas.

Por su parte, Ninoska Lazarte, secretaria de Cultura de la Alcaldía, recalcó la labor de las cocineras que se dedican día a día a esta labor manteniendo una tradición de antaño.

“Hace cien años existía el trancapecho y el silpancho y de aquí a cien años seguirán existiendo estos deliciosos platos. Queremos que la cultura y el turismo de Cochabamba salgan adelante y que nuestra ciudad sea capital de estas cualidades con las que contamos”, manifestó Lazarte.

Entretanto se anunció que dicho evento arrancará a las 9:00 de la mañana, y contará con un gran número de cocineras. Se prevé que cada comerciante prepare alrededor de 200 platos en sus distintas variedades.

Stand boliviano superó las 100 mil visitas en Expo Milán 2015

Bolivia batió récord de visitantes en el stand de la Expo Milán 2015, Italia, registrando a más de 100 mil personas en el evento inaugurado el 1 de mayo y que concluye el 31 de octubre.
El viceministro de Comercio Exterior e Integración, Clarems Endara, explicó que los sectores que participan en el evento ferial se dividen en seis, entre ellos destacan los productores de café, cacao, infusiones, vinos, singanis, alimentos, textiles, modas, manufacturas, arte y artesanía, entre otros.
“Hemos pasado los 100 mil visitantes en el pabellón de Bolivia, en Milán, y eso implica que tuvimos una actividad creciente desde el último reporte registrado”, señaló.
Endara explicó que en el stand boliviano se destaca la presentación de danzas nacionales típicas, además de la desgustación de la quinua e información sobre sus ventajas nutritivas.
“Hemos hecho una muestra de textiles de todos los rincones de Bolivia, tratando de explicar los orígenes y significado de los mismos. Tenemos una exhibición en el mismo stand de granos y tubérculos”, manifestó la autoridad de Comercio.
Remarcó que los próximos 3 y 4 de julio una misión empresarial del país se hará presente en Milán para concretar negocios con países europeos.

Rueda de negocios
Endara señaló que se prevé alcanzar alrededor de $us 40 millones en la primera instancia de la rueda de negocios, la misma que se incrementaría en el corto y mediano plazo.
La Expo Milán, considerada la más grande del mundo, es la segunda exposición internacional registrada (denominada también Exposición Universal para fines de promoción y comunicación) regulada por la Oficina Internacional de Exposiciones.
Los más de 140 países reunidos en el evento, exponen: ciencia para la seguridad y calidad alimentaria, innovación en la cadena de abasto de alimentos agropecuarios, tecnología para la agricultura y la biodiversidad, alimentos en las culturas del mundo y otros.

Bolivia bate récord de visitas en la Expo Milán y prevé generar $us 40 millones en negocios

El viceministro de Comercio Exterior e Integración, Clarems Endara, informó el miércoles que el stand de Bolivia batió récord de visitantes en la Expo Milán 2015, que se desarrolla en la ciudad italiana del mismo nombre, y anunció que se prevé generar 40 millones de dólares en intenciones de negocios.

"La pasada semana hemos alcanzado un récord de visitas, hemos pasado los 100.000 visitantes en el pabellón de Bolivia en Milán y eso implica que hemos tenido una actividad creciente desde el último reporte que hemos tenido", indicó a los medios estatales.

Recordó que en la Expo Milán, considerada la más grande del mundo porque reúne a 140 países, Bolivia expone su cultura, artesanía, turismo y productos agrícolas.

"Básicamente lo que se ha hecho es una muestra de textiles de todos los rincones de Bolivia tratando de explicar un poco los orígenes y su significado, también tenemos una exhibición de granos y tubérculos, estamos mostrando con mayor énfasis la quinua, haciendo degustaciones y mostrando las danzas folklóricas del país", detalló.

Agregó que la participación de Bolivia en el evento prevé generar 40 millones de dólares en intenciones de negocios, en una primera instancia, porque esa previsión podría incrementarse debido a que existen 2.500 empresas europeas interesadas en productos bolivianos.

"Físicamente los empresarios tendrían encuentros este fin de semana con sus pares con los que se podría cerrar negocios y el resto mantendrá contactos on line para poder ver nuevas oportunidades de negocios", señaló.

Endara anunció que los próximos 3 y 4 de julio una misión empresarial boliviana se hará presente en Milán para cerrar negocios con países de esa región del mundo.

Participación de Bolivia en la ExpoMilán

La participación de Bolivia en la ExpoMilán representa un logro de Estado ya que permite que el país se visibilice a nivel internacional, según el viceministro de Tierras, Jhonny Cordero.
“En este evento Bolivia pudo mostrar todos sus productos orgánicos originarios, entre ellos, la quinua real, la papa, el chuño, la oca, la coca”, aseveró la autoridad.
Son 180 países los que participaron de la ExpoMilán, todos con el propósito de mostrar parte de la producción aunque con diversos presupuestos.
“Vimos que para los asistentes a este evento nuestros productos eran algo nuevo, mostraron mucha curiosidad porque además el estante estaba acompañado con una decoración atractiva”, acotó el Viceministro.
En ese marco, manifestó que en un solo día se logró recibir a 4.800 personas, una cifra alta en comparación con las 2.500 a 3.000 personas que visitaron el resto de las exposiciones.
Para la participación de Bolivia en este evento se tuvo que requerir el trabajo de personas que hablan seis idiomas.
“Vimos que tenemos muchos desafíos pendientes para compartir con el mundo la riqueza que tiene Bolivia en cuanto a su producción, a sus costumbres cultura y características, no obstante en este evento en particular tuvimos una destacada presentación”, dijo Cordero.

300 empresas participan en La Paz Expone

Ados semanas de la realización de la Feria Internacional LA Paz Expone, alrededor de 300 empresas garantizaron su participación en este evento en el que se esperan alrededor de 140.000 visitantes que se llevará a cabo del 15 al 26 de julio en el Campo Ferial “Chuquiago Marka”.

En este mismo escenario, se desarrollará la Rueda de Negocios de la Cámara Nacional de Comercio, en la que participarán alrededor de 300 empresas nacionales e internacionales. Compañías de 14 países participarán en esta rueda.

El presidente de la Federación de Empresarios Privados de La Paz - Feplp, Javier Calderón Eduardo, informó en forma preliminar que ambas actividades, La Paz Expone y la Rueda de Negocios generarán un movimiento económico estimado entre los 65 y 70 millones de dólares.

Recordó que la organización de La Paz Expone se inició a partir de la firma de un convenio interinstitucional entre la Feplp y el Ministerio de Economía y Finanzas Públicas – MEFP, a través de la Unidad de Coordinación de Programas y Proyectos – UCPP.

Agregó que este acuerdo viabilizará la realización de una feria anual multisectorial por el lapso de un quinquenio, además de exposiciones sectoriales locales e internacionales durante el año entero.

Calderón sostuvo que la muestra es una vitrina para mostrar productos, servicios y negocios de La Paz y se convertirá en el escenario idóneo para la realización de contactos comerciales tanto a nivel nacional como internacional.

Dijo que la meta de los organizadores es posicionar a La Paz Expone entre las ferias internacionales más importantes del país, al igual que las Ferias de Santa Cruz (Expocruz) y Cochabamba (Feicobol).

Reiteró que la exposición se realizará del 15 al 26 de julio en conmemoración a los 206 años de la gesta libertaria del 16 de julio de 1809. El costo de la entrada será de Bs 20.

CAMPO FERIAL

La cita se realizará en el campo ferial Chuquiago Marka y participarán 300 empresas, pequeñas, medianas y grandes, del sector privado y público de los sectores de maquinaria industrial y pesada, minería, energía, transporte, bienes raíces, turismo, hotelería y gastronomía, comunicaciones, industria automotriz, banca, rubro comercial y de servicios, entre otros.

Informó que la Rueda de Negocios permitirá una presencia importante de compañías extranjeras, procedente de 14 países.

RUEDA DE NEGOCIOS

Calderón informó que alrededor de 300 empresas nacionales e internacionales participarán en la Rueda de Negocios de la Cámara Nacional de Comercio, que se realizará en el marco de La Paz Expone, entre el 22 y el 23 de julio.

En la Rueda se ofertarán productos del sector metalúrgico, artesanal, construcción, insumos, maquinaria, entre otros.

NEGOCIOS

La Paz Expone generará un movimiento económico, entre 65 y 70 millones de dólares, de los cuales $us 65 millones se prevé se obtendrán en la rueda de negocios.

La Feria asegura lograr, en próximos años, las características de las exposiciones que se realizan en Europa, que se centran esencialmente en los negocios.

La Paz Expone también tendrá espectáculos, áreas de esparcimiento, recreación y de gastronomía.

Feria de las Culturas regresa con cuatro horas de duración

La población podrá acceder a la feria entre las 10.30 y 14.30, una hora más de lo acostumbrado.

La Feria Dominical de las Culturas regresará el domingo 5 con una renovada propuesta que contemplará su extensión en una hora más de lo acostumbrado. Desde las 10.30 y hasta las 14.30, la actividad que se realiza en el paseo de El Prado, será reabierta por el alcalde Luis Revilla.

Hiru Hicho, Grupo Semilla, Llegas y Fiesta Cuetillo, entre otros, serán los grupos que animarán la feria dominical organizada por la Secretaría Municipal de Culturas.

Además de la oferta musical, de teatro y danza, este fin de semana se iniciará con la elección de la Cholita Paceña.



RELANZAMIENTO. Según explicó el secretario municipal de Culturas, Andrés Zaratti, después de una pausa necesaria se trabajó en un diagnóstico y en una propuesta en coordinación con varios actores y gestores tanto externos como internos. Ello derivó en una oferta que se verá este domingo.

"Se hizo la reorganización de los espacios y la ampliación de algunos. Ahora son nueve escenarios, de ellos son interactivos, con una línea que queremos manejar con el acercamiento a la gente a través de programas formativos y experimentación con guías".

Los espacios incluyen un escenario relacionado a las artes teatrales, ya que antes no se tenía uno específico, principalmente en formato de calle, que tiene que ver con la misma dinámica de la feria.

Se aseguró que, como un principio de diversidad, todas las expresiones estarán presentes.

El replanteamiento dará la misma jerarquía a todos los escenarios y sumará otras artes, no sólo escénicas, por lo que se reforzarán las artes plásticas y fotográficas, además de la inclusión de conceptos de tecnología y otros ligados "más con literatura, además de la creación de espacios dedicado a industrias culturales. Gestores que vendan su servicio como una práctica del arte como instrumento".

Como proyección, en el tema de la descentralización, se espera arrancar con las ferias en los macrodistritos desde septiembre. La idea es realizar, por lo menos, una cada mes.

Respecto al aporte de los artistas, se recibió la propuesta de varios colectivos, algunos de ellos relacionados al tema ecológico. "Es algo importante que queremos introducir, pero ligado a la información", además de temas, por ejemplo, de gastronomía no solo en función a la venta, sino a la enseñanza de la misma.

Las ideas de la consulta pública se aplicarán a lo largo de año y por las 16 ferias que se efectuarán hasta octubre. Las iniciativas que no estén contempladas en la feria de El Prado, serán tomadas en cuenta para las réplicas macrodistritales.







ESPACIOS EN LA FERIA. Se habilitarán 13 espacios interculturales divididos en tres grupos: Etarios (Del Adulto Mayor, Tribus Urbanas y de la Niñez y Adolescencia), Artístico-Culturales (Artes Plásticas y Populares, Lectura y Literatura, Artesanos, Mercado e industrias culturales y Gastronomía), y Especializados (Iniciativas Ciudadanas, Instituciones Invitadas, Promoción Cultural y dos nuevos espacios de Interculturalidad y el de Ciencia, Arte y Tecnología).