La segunda Feria de la Leche y sus derivados se realizará este domingo 11, en Cotapachi, al sur de Quillacollo, en el distrito 6, desde las siete de la mañana.
El alcalde Richard Becerra destacó la importancia de este evento, porque con la leche hay una cadena productiva que mueve la economía local y genera empleos para transportistas, criadores de ganado lechero, agricultores, panificadores y restaurantes.
Becerra anunció la participación en la feria de grupos musicales como “Las Misteriositas” y platos tradicionales donde el quesillo es la base de preparación.
Por otra parte, el Alcalde prometió apoyo e incentivo a los productores lecheros para garantizar la seguridad alimentaria.
Lamentó que algunas tierras fértiles para cultivos estén amenazadas con loteamientos y urbanizaciones.
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