El alcalde de Anzaldo, Grover Vallejos, señaló que en la feria no sólo se podrá adquirir productos directamente del productor, sino también degustar la comida tradicional.
La autoridad destacó que en la producción agrícola no se utiliza ningún producto químico, por lo que los alimentos son totalmente sanos y naturales. Entre los productos cultivados en la zona están: el camote, la papa, el trigo y la alcachofa.
“Nos hicimos presentes aquí para el lanzamiento de la feria, que cada año se hace, para demostrar a Cochabamba, los productos que cultivamos de manera agroecológica y sana para el consumo”, puntualizó.
Anzaldo se encuentra en la provincia Esteban Arze, siguiendo el camino a Tarata.
Disitrito 9
El domingo también se realizará la Feria Gastronómica Tradicional del Distrito 9 de Cercado, en la mancomunidad de Alto Buena Vista, en la zona sur.
Entre los platos que se ofrecerán al público están la p’ishara, khala purka, thimpu, brazuelo y majadito. La feria comenzará a las 9:00 y las líneas para el transporte son los trufis 10 y 51.
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