Hoy: Feria de la comida en la Nicolás Ortiz

Una nueva versión de la Feria Gastronómica, estrenada en el año del Bicentenario, se instalará en la calle Nicolás Ortiz, desde las 18:00 de hoy. Ayer hicieron el lanzamiento oficial del evento, con la ayuda de los alumnos de cocina de Kolping, los futuros chefs.
Uno de los organizadores del evento, Luis Rojas, explicó que la feria es la culminación de un proceso de capacitación en gastronomía impulsado por la Alcaldía de Sucre.
En la feria de hoy, se servirá un menú variado y selecto de platos regionales y nacionales. No faltarán el mondongo y el chorizo chuquisaqueños. Pero también se servirá fritanga y miski-plato, del departamento de Potosí. De La Paz, fricasé.
Será como ir de tour por el país, porque también habrá delicioso pique, de Cochabamba, entre otros platos deliciosos, según anunciaron ayer en la conferencia de prensa que brindaron los organizadores en la Alcaldía.
También se servirán exquisitos postres, entre ellos, empanadas de lacayote.

Y para amenizar la noche, habrá actuación de grupos folclóricos.

Los organizadores reiteraron que los precios de los platos serán accesibles para todo el público.