Este fin de semana se realizarán cuatro ferias gastronómicas. La del pescado de Villa Tunari continúa hoy con la participación de grupos musicales. En tanto que este sábado y domingo se desarrollará la feria de los Camélidos en Quillacollo, en el predio de la Facultad de Veterinaria.
El domingo en el Parque Excombatientes se llevará a cabo la feria del cuy. Los organizadores ofrecerán milanesa de cuy, lambreado, tomatada, chanka y otros platillos. Esta actividad organizada por la Asociación de Productores, que agrupa diferentes municipios del departamento, iniciará a las 9:00.
En tanto que en la comunidad de Carcaje Rosario, Tolata, ubicada a 32 kilómetros de Cercado, se organiza también para mañana la feria del pescado. El transporte al lugar parte de la avenida 6 de Agosto y Barrientos.
En la feria de camélidos se expondrán los mejores ejemplares, los comunarios comercializarán artículos elaborados con la lana de los camélidos como chompas, chullos, bolsas y otros. También se prepararán platos con carne de llama como charque, silpancho, milanesa, albóndigas, chicharrón, parrillada y chorizo, entre otras ofertas.
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