La primera Feria Exposición de la Carne (Fexpocarne 2012) empezará desde mañana 9 de agosto y concluirá el jueves 10, la misma se realizará en el Salón Sirionó, en los predios del campo ferial.
Este certamen temático será el primero de su tipo y está organizado por la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), además que estará acompañado del primer Festival del Churrasco.
El motivo principal de la feria es incentivar el consumo de la carne bovina en el departamento.
Parrilleros de otros países. Asimismo, se tiene garantizada la asistencia de destacados parrilleros de los países vecinos, como Brasil y Argentina.
En el programa también se tiene previsto dos cursos en los que se explicarán los cortes y cocción de las diferentes partes del ganado. Además, se realizará un seminario de carácter internacional.
Feria amenizada. Para amenizar la primera versión de la Fexpocarne, se tendrá la participación del grupo argentino Los Musiqueros.
La entrada a esta feria temática será de Bs 100 con el derecho de poder participar del Festival del Churrasco.
La feria estará abierta para todo el público desde las 16:00 hasta las 24:00./
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