En un cóctel ofrecido en instalaciones del salón Suma Wara del hotel Camino Real, la Cámara de Comercio e Industria Boliviano- Alemana presentó la Feria Anuga.
Se trata del evento de la industria alimentaria más importante del mundo que anualmente se realiza en Alemania.
Los detalles sobre el encuentro internacional, que se efectuará del 5 al 9 de octubre de 2013 en Colonia, los dio Rodolfo Richter, director del Departamento de Ferias..
El ejecutivo dijo que la Cámara cumple con el rol de viabilizar el intercambio en Comercio Exterior ya que la cita ferial cuenta con más de 6.500 empresas expositoras procedentes de más de 100 países.
Nuestro país se mueve en el rubro de alimentos orgánicos como la quínua, entre otros.
El evento cuenta con 10 ferias especializadas dentro del sector alimentario: Drinks (bebidas), Meat (carne), Frozen Food (comida congelada), Fine Food (comida fina), Chilled& Fresh Food (comida fresca), Dairy (Productos lácteos), Bread & Bakery, Hot Beverages (Pan, Café), Organic (comida orgánica), RetailTec (tecnología y servicios) y ANUGA FoodServices (tecnología para la gastronomía).
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