La ciudadanía orureña tuvo la posibilidad de endulzar su día gracias a la variedad de pasteles y panes que fueron expuestos en una singular Feria de Repostería Integral que se realizó ayer en la Avenida Cívica "Sanjinés Vincenti", mostrando novedades en la elaboración de tortas.
La feria fue organizada por el Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO) en coordinación con la Asociación de Repostería "Lidia Gueiler".
Aproximadamente 30 personas, afiliadas a dicha asociación, fueron parte de esta exposición que tuvo buena aceptación de la ciudadanía, pues desde muy temprano las familias orureñas acudieron para adquirir tortas, pasteles, panes y galletas, entre otros productos.
Julieta Hinojosa, quien forma parte de la Asociación manifestó que el propósito de la feria es mostrar a la población sus productos, que pueda degustar de una variedad de masitas, queques, panes y tortas; además mostrar que en Oruro también se tiene artistas en la repostería que innovan en decorados y en la preparación.
Señaló que hace muchos años se dedica a la elaboración de galletas de chuño, y esta es una buena oportunidad para ofertar su producto a la población, que muchas veces no conoce del valor nutricional de este manjar, que es un buen alimento para las personas que padecen gastritis porque es dietética.
Agradeció al Municipio por brindar este espacio para poder ofertar los productos, aseguró que es una buena oportunidad para fortalecer la economía local y apoyar estos emprendimientos productivos.
Además agregó que permite a la población comprar estas delicias a precios módicos por la feria.
Por su parte, la directora de Desarrollo Económico Local de la Alcaldía, Natividad Salas, indicó que es una dulce exposición que se desarrolla, a través de la cual la población pudo degustar de deliciosas masitas, mostrándose interesantes innovaciones y técnicas en la elaboración de tortas, desde la masa hasta el decorado.
Mencionó que el Municipio apoya estos emprendimientos productivos con material publicitario, además se encarga de organizar el espectáculo con grupos musicales para amenizar la feria.
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