Miles en primera jornada del Festival del Chocolate

HORARIOS

El Festival del Chocolate abrirá hoy sus puertas de 17:00 a 22:00, mientras que el sábado, domingo y el lunes la gente podrá asistir al evento entre las 10:00 y las 22:00. El ingreso es gratuito.

A l menos 2.000 personas asistieron ayer al primer día de la octava versión del Festival del Chocolate, en instalaciones de la CAINCO Chuquisaca calle España Nº64, donde exponen sus productos 18 empresas del sector.

La fiesta del chocolate abrió sus puertas a las 17:00 y hasta las 21:00 ya habían ingresado entre 2.000 y 3.000 personas, destacó el coordinador del evento, Sergio Gálvez, visiblemente sorprendido con la respuesta del público.

A diferencia de versiones anteriores, en esta oportunidad el Festival del Chocolate tiene ingreso libre y se desarrollará durante cinco días, del 21 al 25 de mayo.
Además, en esta gestión se está lanzando el primer concurso CAINCO Chocoselfie, que premiará la participación del público en las redes sociales.

"No sólo se han ampliado los días de duración del festival, que en versiones pasadas se reducía a tres jornadas, sino se han ampliado el numero de stands. Esta versión contará con la participación de 18 empresas chuquisaqueñas, algunas de ellas con un marcado prestigio alcanzado en 25 años de trayectoria y otras con menos de dos años en el mercado", resaltó Gálvez.

NOVEDADES
Las empresas presentan entre sus novedades productos gourmet; por ejemplo, Chocolates Para Ti y el restaurante El Solar presentaron Ckocko de pollo con chocolate preparado por el chef Federico Guardia.

La empresa "Taboada" no se quedó atrás y armó una fuente de la que se desprendía un delicioso refresco de cacao.
En el sector artesanal, llaman la atención las elaboraciones de chocolate con quinua, cañahua, amaranto, tarhui, entre otros sabores.

PARTICIPANTES
El festival ofrece productos de las empresas Chuquisaca, LEDO, Mi Bombón, Para Ti, San Miguel, Vicio, Taboada, Chocotejas, Cupcakes Factory, Dulce Tradición, Heladería Ice Park, Innovare, Karamelos, María Bauer, Misky Simy, Patisserie, PROCHI y Quinuina.